慶祝英國小公主夏綠蒂誕生，銀座WEST的甜點「夏洛特」再度販售！5月17日起一個月的期間限定

英國小公主夏綠蒂於本月2日出生。老牌西式甜點店「銀座WEST」為了慶祝小公主出生，讓在去年11月就停止販售的甜點「夏洛特」期間限定復活。喜歡夏洛特蛋糕的人不能錯過！！

・夏洛特是什麼蛋糕呢？

夏洛特是用海棉蛋糕包住奶油或是巴巴洛瓦（慕斯），帶有清爽口感的法式甜點。外形就像是仕女的帽子相當可愛。

蛋糕會取作夏洛特，也有一說是來自18世紀英國喬治三世的王妃夏綠蒂的名字。

字面上看夏洛特跟夏綠蒂好像是完全不同的名字，但是英語都是「Charlotte」。蛋糕的名字或是王妃的名字都是一樣的。

銀座WEST的夏洛特是用海棉蛋糕跟巴巴洛瓦（慕斯）交疊、上面放著糖漬杏桃，再用海棉蛋糕包住的甜點。

配色跟酸甜的滋味，最適合春天與夏初的氣侯！

因為這次復活推出的活動，推特上可以看到「因為小公主的誕生所以再度販售，好高貴的感覺」、「超開心！絕對要去買！！」這些意見。11月停止販售的時候，推特上出現「已經吃了20年的夏洛特居然停止販售、大受打擊」、「請務必讓它復活！」、「覺得好失落」這類的意見，這次的復活對粉絲來說真的是好消息。

話說回來，應該也有人是看了這篇文章，才第一次知道「銀座WEST」跟「夏洛特」這道甜點的吧！

WEST是從昭和22年（西元1947年）營業至今的西式甜點店，對原料的堅持製作出高雅滋味的蛋糕與餅乾獲得肯定。

開在銀座跟青山的WEST咖啡廳充滿古典氣息，還有香氣十足的咖啡跟紅茶可以跟美味的甜點一起享用。

夏洛特是從5月17日起的期間限定販售，請務必撥空去品嚐看看。說不定能夠沾夏綠蒂小公主的喜氣，而帶來幸運哦！

銀座WEST官方推特

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