「INTERSECT BY LEXUS-TOKYO」的客製化奢華天然水刨冰

位於東京南青山的INTERSECT BY LEXUS-TOKYO，提供充滿夏日風情的刨冰、冰沙、蘇打汽水等7種夏季限定MENU。招牌刨冰，是採用輕井澤的天然水，製成"天然水刨冰"，特色是吃起來綿密的口感和在嘴裡融化時的清爽感，在日本稱得上是最奢侈刨冰了。除此之外，可以選擇加上店家自製的冰淇淋和自製的糖水，客製化自己喜愛的口味。自製的獨門糖漿，有三種口味，八女星野村生產的頂級八女抹茶製成的濃郁風味抹茶醬、蕎麥蜂蜜製成的自家製煉乳以及有新鮮百香果顆粒的糖漿。刨冰放在事先冷藏過的鈦金屬材質容器中，用意是讓刨冰不易融化，讓你吃到最後一口都是濃郁的美味。店內另有販售藍莓酪梨和石榴鳳梨這兩種口味的「希少糖冰沙」，以及招牌蘇打汽水和招牌雞尾酒。

■客製化刨冰　950日圓（含稅）

使用輕井澤的天然水所製成的刨冰，可以搭配店家自製的冰淇淋和3種自製糖漿。店家自製的獨門糖漿，有三種口味可選，八女星野村生產的頂級八女抹茶製成的濃郁風味抹茶醬、蕎麥蜂蜜製成的自家製煉乳以及含有新鮮百香果顆粒的糖漿。刨冰放在事先冷藏過的鈦金屬材質容器中，用意是讓刨冰不易融化，讓你吃到最後一口都是濃郁的美味。

「抹茶醬」‧‧‧使用八女星野村生產的頂級八女抹茶製成濃郁風味的抹茶醬。

「煉乳」‧‧‧使用風味獨特的蕎麥蜂蜜和低溫殺菌的牛奶所製，只有在這裡才能嘗到的美味。

「百香果醬」‧‧‧使用嚴選的頂級百香果，酸甜清爽的風味。

■希少糖冰沙　各700円（税込）

藍莓＋酪梨

藍莓是蔬菜水果當中，富含可抗氧化的多酚、維他命C、E等的數一數二水果，加上營養價值高、食物纖維豐富，被稱作"吃的美溶液"的酪梨，再加入希少糖，三者調和成一杯喝了會充滿元氣的香濃口感冰沙。

石榴＋鳳梨

石榴富含雌激素和檸檬酸，可生成肌膚和頭髮所需的膠原蛋白，而且可以促進新陳代謝，還有增加分解體脂肪的功能，再加入有抗衰老功能的鳳梨，精心調製。

■招牌蘇打汽水

金盞花＆伯爵茶蘇打汽水　800日圓（含稅）

使用充滿佛手柑香氣的伯爵茶和金盞花製成招牌調味醬，調配成一杯只有在這裡才能品嚐得到的蘇打汽水，清新的花香和伯爵茶清爽的口感，非常適合在這個季節享用。

■招牌雞尾酒

夏橙・馬丁尼　900日圓（含稅）

只取夏橙的果肉，利用遠心分離器，製造100%的原汁，再加入自製調味醬，接著倒入可提出夏橙原本風味的頂級伏特加，就是一杯極盡奢華的馬丁尼調酒。

■其他MENU

夏橙＆山椒・蘇打汽水　800日圓（含稅）

冰鎮金盞花　900日圓（含稅）

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INTERSECT BY LEXUS - TOKYO

地址：東京都港区南青山4-21-26

TEL：03-6447-1540