咻的一下就來到了8月,光陰似箭,2016年已經過了超過一半了。
白天的熱度一天比一天更強,大家都在說「今年的夏天前所未有的熱!」在這樣炎熱的日子裡想要享用的就是生啤酒。
特別是在夏天的炎熱日子裡流了大量的汗之後所喝的生啤酒,好喝到讓人受不了。
這次就讓我來介紹一家店,讓您可以好好的享受炎熱的夏天!這次要介紹的店家,是在擁有書街之稱的「神保町」所新開的,可以喝沖繩的精釀啤酒喝到爽的琉球酒吧「愛吃鬼*」。*店名原文是「ガチマヤ」,也就是沖繩方言「愛吃鬼」的意思。
・出現在神保町的講究琉球酒吧,那就是「愛吃鬼」這家店,是位在以身為神保町裡最古老咖哩店而聞名的「共榮堂」旁邊,去年12月才剛開幕的店。
店內色調以藍與白統一,在牆壁上有很大一塊黑板,上面寫著許多精釀啤酒與使用美味的沖繩食材製成的菜餚。當然,不論是筷子或盤子,眼前所見,全都堅持使用沖繩的產品。
・充實的沖繩精釀啤酒別的不說,最重要的是這家店的特徵為充實的沖縄精釀啤酒,品項齊全。
任何時候都備有10款沖繩所生產的精釀啤酒。
並且,由於也準備有石垣島・宮古島等等在東京都內很少能喝得到的離島之當地啤酒,所以在啤酒控們之間也是一家很有人氣的店。
其他的還有可以品嚐到扁實檸檬或爽快滋味的啤酒,以及使用山苦瓜製成、以那苦味為特徵的啤酒等等,可以在這裡享受到其他地方很難品嚐得到的啤酒。
・使用美味的沖繩食材所製成的下酒菜們值得和這些沖繩產精釀啤酒一起享用的,就是使用了沖繩的食材製成的菜餚。
沖繩產的斑節蝦(日文稱「車蝦」,而在台灣還有其他各式稱呼:「日本對蝦」「花蝦」「竹節蝦」「花尾蝦」)作成的酥炸蝦,以及大家熟悉的山苦瓜炒豆腐,然後乃至SPAM午餐肉飯糰,羅列了各種各樣的菜色。
其他的,還有為數眾多使用了沖繩的嚴選材料,像是阿古豬(アグー豚)、以及在沖繩方言裡叫做那貝拉(ナーベラ)的絲瓜、海葡萄等等,所製成的美味菜餚。
炎熱的夏天,在神保町散完步後,就到這家店來感受一下滿滿的沖繩香氣,如何呢?喝點沖繩的爽口精釀啤酒來熬過炎熱夏日,如此這般的假日消磨法感覺似乎也挺不賴。
店家 愛吃鬼(ガチマヤ)地址 東京都千代田区神田神保町1-6 サンビルディングB1F
營業時間 11:00〜14:00/17:00〜24:00
公休日 不定休
店家的HP http://owariramen.com/
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