今天要來介紹的是以豬為主題的公園!位於埼玉縣日高市的SAIBOKU原先是由有養豬界之父之稱的笹崎龍雄於1964年所創立的肉的專門店。現在除了豬肉的餐廳外,又陸續多了溫泉、陶藝教室、咖啡店、蔬菜店等設施,成為以豬和豬肉為主題的牧場及大型公園。
從東京坐電車出發的話,可於鶴ヶ島或笠幡站下車,再轉乘往「サイボクハム」的東武巴士坐到終點就是了。
園區內很寬闊,首先先直奔的是豬肉製品的販售店。店內都是禁止拍照的,不過裡面真的是應有盡有喔!各種新鮮豬肉、火腿香腸等豬肉製品、豬肉可樂餅等熟食、豬肉禮盒、甚至搭配豬肉料理的各種調味料均有販售!小編買了下酒菜的豬耳朵和豬舌,味道真的很不錯耶!左邊則是日本友人大推薦的義大利沙拉醬,據說只有這才能買到。肚子餓了的話,園內也有販售漢堡、冰淇淋、咖哩飯和可麗餅等的店,小編去的時候剛好園內櫻花都盛開了,買點食物,坐在戶外座位享用順便賞花也別有一番風味。這家餐廳可吃到炸豬排和現煎豬排,且據說是被認定為埼玉S級美食的店喔!看官網的照片感覺真的很美味耶!圖片來源園內也設有小型牧場可近距離看到豬本人~另外也還有茶的專門店和賣米的專門店等商店,店面的設計都很有味道,也不定時會有其他的臨時販賣店,譬如小編去的時候剛好碰上豆腐的專門店,還順便買了豆腐布丁,而味道真的也沒辜負期待,非常美味。果菜專門店也是令小編和不少主婦失心瘋的地方,這邊所有的蔬果都是由當地農民現採直送的,每個蔬菜都會清楚註明產地及生產者是誰,可以放心的購買。園內還有溫泉館,在這消磨個大半天真的不是問題。這邊的溫泉是高濃度的碳酸泉,對於促進全身新陳代謝非常有效。館內也設有土產店、餐廳、SPA按摩和氧氣室,可以好好的放鬆享受。天氣好的時候,來這悠閒的散步、買買東西、吃吃喝喝真的滿不錯的~園內也有吃飯+泡湯+購物禮券的組合,據說只要3000日幣,非常划算喔!SAIBOKU(サイボクハム)地址:埼玉県日高市下大谷沢546
營業時間:依設施有所不同,請參考
交通方式:自JR川越線「笠幡」站再轉乘往「サイボクハム」的東武巴士坐到終點即可。
文/Bonnie