2016年NHK大河劇「真田丸」,描寫戰國時代武將真田信繁(真田幸村)的一生,近來成為茶餘飯後和網路熱議的話題。主人翁真田信繁由堺雅人飾演,其父親真田昌幸由草刈正雄飾演,哥哥真田信幸(信之)由大泉洋飾演;此劇集結眾多實力派演員,相信不少觀眾每週都興奮的守在電視機前,看著真田一家成員們之間的互動。此劇中,飾演信繁大哥-信幸(信之)的大泉洋,因該角色與他平時深具喜感的形象大相逕庭,是個認真而且善良體貼的武將,因而受到一致好評。群馬縣沼田市在當年由信幸(信之)擔任初代沼田藩主,因為被稱為「上州真田故鄉」,現在受到了熱烈關注,來訪的遊客絡繹不絕。今天來為大家介紹造訪群馬縣沼田市時,一定要放入口袋名單,可以吃到群馬縣B級美食-日式烤饅頭的專賣店「火群庵」。‧沼田市日式烤饅頭專賣店「火群庵」沼田本店
所謂的日式烤饅頭,是將麴放入米和小麥中發酵,蒸熟所製,再用竹籤串成一串串,沾上黑砂糖和麥芽糖製成的香濃味噌醬汁後,放上炭火燒烤至微焦,是群馬縣有名的鄉土料理。
在「火群庵」沼田本店即可享用這道群馬縣的代表性美食-日式烤饅頭,該店位於BURATAMORI節目曾介紹,讓當時造訪沼田市的TAMORI大為驚艷的巨大「河岸斷丘」沿岸附近。店內排放著裝箱要批售和販賣的禮盒,其實「火群庵」沼田本店,是間結合了專賣店和製作日式饅頭的大型工廠,業者可以來此批發。‧享用熱呼呼又Q彈的多汁日式烤饅頭!在店內可以享用原味的日式烤饅頭(1串150日圓),或是豆沙口味的日式烤饅頭(1串200日圓)。
日式烤饅頭都是現點現烤,店家利用店內的炭火,孰練且快速的幫客人燒烤,不久便會飄出香甜的味噌燒烤味。烤的恰到好處的日式烤饅頭,外側吃起來香脆,裡面則散發出麴的甜味,口感濕潤又Q彈,一口咬下,嘴中滿是味噌燒烤過後的香甜,一串的份量剛剛好,非常美味。下次造訪群馬縣沼田市的時候,別忘了來此品嚐群馬縣NO.1的代表性美食「日式烤饅頭」,順道走一趟真田信繁的大哥-真田信幸(信之)親手建造的城市-沼田市,遙想感受當年真田一族在此多舛的命運。店名: 上州沼田名物 日式烤饅頭 火群庵 沼田本店地址: 群馬縣沼田市白澤町上古語父186-1
營業時間: 10:00~17:45
公休日: 全年無休
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