過去,小編曾在Excite Bit網站的koneta(コネタ )專欄介紹過關於「晨間冰品(朝アイス)」的效果。大略來說,若在早晨攝取冰品,似乎能感到「清醒」與「放鬆」。而在這樣的研究結果發表後,也有資料顯示實踐晨間吃冰的人增加了。不知道是否呼應這條新聞?日本食品公司竹下製菓(位於佐賀縣小城市),推出了以『用這個當早餐冰(これで朝食アイス)』為名的早餐冰棒商品。
冰棒與穀麥的組合
「光靠這一支冰棒就能夠攝取與1個早餐常吃的飯糰,或是能量果凍等這類早餐替代品差不多的熱量(220kcal左右)。此外,還加入了富含膳食纖維的穀麥和乾燥水果,因此也能夠攝取維他命等營養素。還有,為了讓早晨惺忪的雙眼瞬間清醒,我們在香草冰淇淋中還添加了隱藏風味的辛香料(肉桂)。」(上述同公司/董事兼商品開發室長 竹下真由先生)原來如此。確實是「早晨規格」的商品款式。話雖如此,其實此商品原本並不是以「早餐專用」為目標而設計的。「由於穀麥正流行,故想將其作為素材加以利用。在多方嘗試之下做出了好吃的冰品,然而這個時代,充斥著只是『好吃』的食品,因此如果只有好吃,顧客是不會買單的。穀麥總給人會在早餐食用的印象,而且『早餐專用的冰品』不也很有趣嗎?於是這項商品就在這樣的構想下誕生了。」隨著「早餐專用」這個構想,將冰品本身加以配合改良,一切都以更適合作為早餐的商品為目標。是先有了素材然後構思出概念……似乎是這樣的一個流程。而這樣的冰品,在其官網首頁標示出以下幾種非常適合這項產品的人。・比起早餐寧願睡飽・生活作息不正常
・沒有時間吃早餐
・營養不均衡
・對工作、念書、家事力不從心
真是嚇到我了。這不全都是在說小編我嗎……!「這是為了忙碌、沒什麼時間的媽媽們或上班族,還有早上想賴床到不能再睡的學生們設想而開發的冰品。常常放棄吃早餐的各位,請一定要試試以『早餐冰棒』來養成吃早餐的習慣。」(竹下先生)不管如何,能代替早餐的話,對我們來說都是令人開心的新冰品。因此,小編實際買了一支『早餐冰棒』來試吃看看!豐富的內餡
在巧克力的外層上,酥脆的穀麥碎片多得令人驚訝!那麼,我就開動了。……請看這個斷面!看得到嗎?應該可以看到果肉很大塊的乾燥蘋果與圓滾滾的小顆葡萄乾。而味道方面,相對於純白的色調,香草冰淇淋卻不會太甜。還有,不管怎麼說,餡料非常豐富。“喀”地一口咬下去,就能吃到冰鎮的水果。感覺非常健康。剛剛好的甜度,水果的口感也非常好。香草冰淇淋更是將蘋果與葡萄乾等素材的優秀之處凸顯出來。在穀麥脆片的酥脆感與香氣的刺激之下,確實有睡意被一掃而空的感覺。
「『好有趣!』、『很有飽足感,確實很適合當作早餐!』等,我們從購買的顧客那裡獲得許多這樣的迴響。而對於流行的穀麥充滿興趣的顧客,我們也從中得到了『這個冰棒可以吃得到穀麥呢!』這樣的感想。」(竹下先生)不僅如此。該公司還獲得意料之外的回應。「從為了孩子偏食不吃早餐而煩惱不已的媽媽那裡,我們也獲得了『能讓孩子這麼開心地吃早餐,真的是幫了大忙』這樣非常開心的回應。」(竹下先生)雖然說到冰品會容易讓人想到夏天,但其實冬天吃冰也很棒。有時候會毫無理由地想吃。不但可以趕走睡意,又能補充營養,更是一舉兩得!有人想要吃嗎?想吃吧?「現階段在日本九州的超市、便利商店、藥妝店等都有販售。而現在,於日本關東地區並沒有定期販售的店家,目前還在再積極交涉中。我們正熱烈招募願意販售的店舖。」(竹下先生)什麼?到底是哪一家店呢?快點報上名來吧!(寺西Jajouka)- 文章來源
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