話題奔騰中的「極限通勤」，可以吃甜甜的早餐喔！　

早上起來去上班真的是很累喔。這種時候，更要試試「極致通勤」－比平時更早出門，然後在上班之前先去玩一下再出門。可以參加一些讀書會，但是不用參加難易度太高的課程。

例如吃了早餐再上班的計畫，也是「極致通勤」的一部分。如果只是吃早餐的話，應該是很容易的吧。在這裡，我們要介紹有提供女性喜歡的甜點的早餐店喔。

■令人懷念的鬆餅的　「珈琲家」

從東京地下鐵的東西線茅場町站徒歩3分鐘的「珈琲家」，是已經開始40年以上的喫茶店（café）。內裝非常的懷舊，氣氛很好。順道一提，本店是日本「極致通勤」協會的代表的天谷窗大所推薦的早餐店，是電視以及雜誌也常常介紹報導的人氣店。

在這裏可以喝到世界各地的咖啡，喜歡咖啡的人不能錯過。　咖啡價格＋100日幣，就能做成早餐的套餐（加吐司與火腿以及煎蛋）喔。其實筆者以及很久沒有吃早餐了，但是這一餐讓我重溫早餐的重要性了。

雖然上面說的以及很好吃了，其實這家店的秘密武器就是鬆餅！　直徑約有15公分的，厚度約為2公分的大鬆餅，一片才350日幣，價格非常親民。調味就是簡單的奶油以及楓糖漿，但是讓我想起小時候，每到星期天媽媽都會煎鬆餅給我吃。與現在流行的蛋糕不同，是很令人懷念的味道。

貪心的點了2片鬆餅。。。沒想到這麼大片，我都吃不完。　更沒想到，他們可以讓我把剩下的部分打包回家！有這麼好的服務，我連中餐都省下來了。

店家是早上7點開始。已經是第二代的老闆一個人在煎鬆餅，所以有時候要等比較久。最好是在一開門的7點或是9點以後去。午餐的話，最好是2點以後。

■維他命C豐富的水果三明治　「果實園Liber」

JR目黒站徒歩3分鐘的「果實園Liber」，每天都從早上7點半開始提供早餐套餐。早餐的種類有4種，最有人氣的就是「水果三明治（有6種水果）」。加3種水果的沙拉還有飲料，才950日幣。早晨以外的時間也可以點，但是早上則是一樣價錢還搭配一杯飲料，非常划算。

三明治裏包著大塊的當季水果以及生奶油。筆者去的那天，包著草莓，奇異果，香蕉，芒果，木瓜，還有鳳梨呢。生奶油不太甜，不會影響到水果原來的味道。水果吃飽了，就吃沙拉換換味道。這個組合真的是太聰明了！　

早餐套餐以外，有著45年歷史的「果實園水果聖代」（1,025日幣）以及使用8～10種水果的 「鬆餅」(1,165日幣)也都是熱賣商品，而且在早餐時段也有提供。一早起來就可以吃這麼奢侈的早餐，一定會讓你的一天非常幸福的。最好的時段是平日以及雨天。菜單種類很多，所以你也可以挑戰把全都的種類都試試看喔。

筆者不喜歡早起。但是早起去吃早餐的日子，真的一整天都感覺到很有意義呢。這次是到了女性喜歡的，有甜點的店去採訪。但是其實在築地市場吃壽司早餐，或是早上開始營業的居酒屋用無酒精飲料來乾杯，要不然就去豪華飯店享受早餐，都是可以讓你早起的秘訣。如果下次你感覺到不想早起時，試試這些方法吧。

・珈琲家

東京都中央区日本橋茅場町1-6-2 地下一樓

7:00～19:00

星期六，星期日，例假日都休假

・果實園 Liber

東京都目黒区目黒1-3-16 President目黒Heights 2F

7:30～23:00

全年無休