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【食譜】最適合當常備菜或下酒菜！炎熱夏季裡來份冰涼好吃的茄子南蠻漬

每天都這麼的炎熱，心情煩躁只希望能早點變涼爽，而這個季節的特權，就是來罐冷吱吱的冰啤酒囉。今天就來為大家介紹一道最適合啤酒的下酒菜。使用當季盛產的茄子，不需要炸就可以做成南蠻漬。先將茄子切成薄片，只需平底鍋和少許的油，不用花費太多時間即可完成，馬上來介紹製作方法。茄子南蠻漬的材料茄子…2根青蔥…10...