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在京都,每逢新年與家人親戚團聚的時候,都會吃一種叫做「PASAN(パサン)」的甜點。吃完年菜或是年糕湯後,大人們會一邊看著小孩玩耍,一邊喝著茶配著這種輕鬆的茶點。當然傳統的和菓子也非常適合在這種時候享用,但這種有點懷舊又親民,具有京都庶民口味的甜點也非常誘人啊……。這種「迎春用PASAN」,外觀看起...