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在京都說到蘋果派就會想到「松之助」。它是一家由取得蛋糕專業文憑的平野顯子，所監製的紐約風美式蛋糕與甜點的店。
Granny Smith蘋果派除了重視傳統口味的傳承外，另外還加上店裡創新的製作燒烤方式及各種豐富的口味，採用日本國產新鮮的蘋果，讓蘋果派不再單單是我們印象中的蘋果派，搖身一變成為人氣十足的現代創意甜點。漸漸地從世田谷公園旁的那個小小蘋果派咖啡廳變成在潮流咖啡店集結的青山、橫濱紅煉瓦倉庫和最近在銀座...
