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在距離吉祥寺車站僅一站的「西荻窪」，此處是舊書店、古著店與特色咖啡廳、美食餐廳雲集的地方，本次要介紹的「西荻3時」，便是一家座落於此的古民家咖啡廳，這家店的特別之處就在於，它雖是咖啡廳，卻以提供「日本茶」茶品為主，並且推出了像是在品嚐懷石料理般的下午茶套餐，就讓我們一起來了解這家和風咖啡廳有哪些一定...
在商業接待場合不可或缺的「日本茶」有別於咖啡，能夠稍微呈現出正式的氣氛。另外，會議用的茶水也有可能輪到自己負責準備吧。這種情況下，假如許多人都沒把茶喝完，或者直接被上司批評「難喝」時，在您沮喪之前，不妨先檢視一下泡出好茶的重點吧。只要泡得好喝，說不定在家也會養成喝日本茶的習慣。
