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日式下酒菜最不能少的NO.1！毛豆的美味料理方法大公開

提到招牌小菜的毛豆，讀者們又懂多少呢。常被拿來當伴酒小菜，很多人不考慮就直接點的毛豆，其實是很有深度的食材。 這次採訪了針對農家跟家庭販賣各式各樣的種子、苗、資材的株式會社SAKATA的種子的廣告宣傳部的大無田龍一先生。知道了大家都以為很熟悉的毛豆不為人知的 “事實”！