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要作杏仁豆腐時,須要買杏仁霜(きょうにんそう)或杏仁精。但杏仁霜也很難買到只有1次用的份量的,而若沒用完剩下的也很難用在別的地方。所以我就想出了這個,使用我喝上癮的杏仁奶來作的杏仁豆腐。因為有那種將杏仁精加進牛奶的杏仁豆腐食譜,所以我想說若將杏仁奶弄成果凍狀不就會變得像杏仁豆腐嗎?這樣。雖然實際上不...