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用產季的魚，利用10分鐘就可以做出美味菜餚！茄汁羅勒旗魚

產季的旗魚。價格也很平價，如果是買已經切好片的旗魚，前處理也簡單。口味清爽、沒有骨頭，是非常方便又好食用的魚，這次，利用麵粉跟平底鍋簡單的煎一下，煎的時間也只需要5分鐘。只有這樣可能會覺得太乾，所以淋上美味的醬汁。簡單切一下番茄跟羅勒做醬汁，視覺跟味覺都大加分！ ■茄汁羅勒旗魚（2人份）＜材料＞旗...