日本釜飯名店「黑十」夏季限定刨冰！宇治金時、草莓煉乳裝進釜中

以慢火細心炊煮釜飯聞名的「黑十」，在夏季也帶來超有儀式感的冰品新選擇——夏季限定刨冰登場啦。這次的限定刨冰將在兩家分店推出：MORE’S 橫濱店自2026年6月17日起開賣，Lumine EST 新宿店則自6月24日起陸續登場。

這次登場的夏季刨冰，是由人氣釜飯專門店「黑十」為 2026 年夏天特別企劃，以「在釜裡享用」為主題的創意刨冰。將刨得蓬鬆柔軟的冰盛進事先冰鎮好的小釜中，讓人從視覺到味覺都能感受「釜飯店才吃得到的刨冰享受」，不只是清涼，更多了一份趣味與儀式感。

抹茶控必吃「宇治金時」：濃厚抹茶與紅豆白玉的經典組合

首先最吸睛、也最適合抹茶迷的，就是奢侈地使用抹茶製作的「宇治金時」刨冰。綿細的刨冰上，淋上份量十足、濃度講究的特製抹茶糖漿，再點綴綿密紅豆與 Q 彈白玉團子，組合出經典的和風口味。

這一款「宇治金時」最大的魅力，就是能完整感受到抹茶本身的香氣與層次：先是撲鼻而來的清雅茶香，再到舌尖上慢慢擴散的深沉旨味，搭配紅豆的柔和甜味以及白玉的嚼勁，讓整碗刨冰的風味更有立體感。

商品資訊

■商品名稱：刨冰 宇治金時 / かき氷 宇治金時
■參考價格：1,350日圓

草莓控最愛「草莓煉乳」：冰涼草莓牛奶般的風味

喜歡水果系刨冰的話，一定要鎖定「草莓煉乳」。這一款以國產草莓果肉熬煮成濃郁「生糖漿」，再搭配入口溫柔、帶有圓潤甜味的煉乳，堆疊出甜而不膩、少女心滿滿的風味。酸酸甜甜的草莓果香，遇上奶香十足的煉乳，就像把「草莓牛奶」做成刨冰版本般，喝起來、吃起來都超療癒。無論是想當作飯後甜點，還是和姐妹一起點來分食，都很適合。

商品資訊

■商品名稱：刨冰 草莓練乳 / かき氷 いちご練乳
■參考價格：1,500日圓

【MORE’S 橫濱店限定】「黑糖蜜黃豆粉」：和風控必吃的溫柔系甜味

除了共通口味之外，「黑十」也替兩家分店準備了專屬限定品項，讓喜歡嚐鮮的甜點控有更多理由上門朝聖。

在MORE’S 橫濱店，限定推出的是和風感十足的「黑糖蜜黃豆粉」刨冰。將細緻蓬鬆的刨冰上層，堆疊上烘焙過後帶有堅果香氣的黃豆粉，再淋上濃郁厚實的黑糖蜜，讓整體味道在香氣與甜度上都相當有層次。

商品資訊

■商品名稱：刨冰 黑糖蜜黃豆粉 / かき氷 黒蜜きなこ
■參考價格：1,300日圓

【Lumine EST 新宿店限定】「信州白桃」：香氣滿溢的優雅桃子刨冰

Lumine EST 新宿店限定的「信州白桃」刨冰，則是走一個氣質派、果香系路線。這一款以信州白桃為主角，突顯白桃特有的溫柔甜度與高雅香氣。

綿細輕盈的刨冰上疊上白桃風味，讓水果的多汁感與果肉印象在口中綻放，吃起來既清涼又帶點高級感，很適合夏天逛街逛累了，想找一個地方坐下來好好享受甜點時點上一份。

商品資訊

■商品名稱：刨冰 信州白桃/ かき氷 信州白桃
■參考價格：1,600日圓

你想嚐嚐釜中的剉冰嗎？到日本黑十品嚐最新夏日美味

黑十 夏季限定刨冰

■ 橫濱莫爾店
■ 販售期間：自2026年6月17日起

■ Lumine EST 新宿店
■ 販售期間：自2026年6月24日起

不論你是抹茶派、水果派，還是和風黃豆粉控，「黑十」這次用「釜」裝盛的夏季刨冰，都在視覺與味蕾上帶來很不一樣的體驗。下次到橫濱或新宿安排行程時，不妨把釜飯店「黑十」也排進去，先享受一鍋熱騰騰釜飯，再用冰涼刨冰為這一餐畫下完美句點。