提到文字燒，也許你有吃過；那麽文字燒口味的可麗餅，你是否有品嘗過呢？這次就要為你介紹一家推出文字燒口味可麗餅的店鋪「BUTTER JUWER」，在這家店不只能吃到文字燒口味的可麗餅，還能吃到文字燒口味的大蒜奶油麵包呢！而除了BUTTER JUWER之外，還有另一家專門販售文字燒可樂餅的店鋪也會一併在本次文章內當中介紹，想要品嘗文字燒系列美食的人，可別錯過喔！
BUTTER JUWER／文字燒可麗餅
在今年（2025）1月才在淺草新開幕的「BUTTER JUWER」（バタージュワー），是一家專門販售可麗餅／法式薄餅與奶油大蒜麵包的店鋪，亮粉色的招牌在街道當中特別顯眼。
可麗餅雖然在日本很常見，但BUTTER JUWER的招牌可是「淺草文字燒可麗餅」（浅草もんじゃクレープ）呢！在餅皮內加入滿滿的明太子，再放入麻糬、起司與海苔，這些內餡可說是淺草當地最受歡迎的文字燒配料，再搭配上餅皮有點酥脆卻又帶點鬆軟的口感，簡直就像是在吃明太子起司麻糬口味的文字燒。
值得一提的是，這家店在製作可麗餅時所使用的麵糊，是用蕎麥粉與小麥粉混合而成，比起單純使用小麥粉製作而成的日式可麗餅，BUTTER JUWER的口感較為接近法式薄餅（Galette）。
詳細資訊
■ 店名：BUTTER JUWER／バタージュワー
■ 地址：東京都台東区浅草1-36-4
■ 營業時間：9：00～18：00（開店時間依當天準備狀況而定）
■ 餐點名稱：浅草もんじゃバタークレープ（明太もちチーズ味）
■ 參考價格：800日圓
BUTTER JUWER／文字燒大蒜奶油麵包
前面提到BUTTER JUWER除了販售可麗餅之外，也是一家販售奶油大蒜麵包（マヌルパン）的專賣店。「マヌルパン」一詞指的是從韓國流行過來的奶油大蒜麵包，外觀呈現圓形狀、表面切成四塊，有點像是一顆完整的大蒜模樣，而內裏則是包裹著滿滿的香蒜奶油內餡，對香蒜口味愛好者來說超級涮嘴。
BUTTER JUWER也特別將奶油香蒜麵包加入了明太子、麻糬、起司與海苔，把奶油香蒜麵包融合了淺草文字燒的經典口味（明太子麻糬起司），一樣也是只有這裡才能吃到這個特別的口味呢！
詳細資訊
■ 餐點名稱：浅草もんじゃバターマヌルパン（明太もちチーズ味）
■ 參考價格：500日圓
浅草もんじゃころっけ／文字燒可樂餅
接下來要介紹的這家店「淺草文字燒可樂餅」（浅草もんじゃころっけ），不是模擬文字燒的口味，而是真的把「文字燒」裹粉拿下去炸，變成文字燒可樂餅，讓你可以直接把「文字燒」拿在手上品嚐，不需要鐵板也能品嚐到文字燒的美味。
詳細資訊
■ 店名：淺草文字燒可樂餅／浅草もんじゃころっけ
■ 地址：東京都台東区浅草1-22-4
■ 營業時間：11：00～17：00（週三公休）
■ 餐點名稱：もんじゃころっけ
■ 參考價格：250日圓
喜愛嚐鮮的人不妨來試試
不論是媲美文字燒口感的可麗餅，又或是吃得到文字燒經典口味的奶油大蒜麵包，甚至是以真的文字燒食材製成的可樂餅，都非常推薦想嚐鮮的人品嚐看看。
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