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每年從冬季到初春時期不容錯過的限定美味,奢侈的將艷紅碩大的日本草莓製作成精緻甜品,一層又一層的豪華午茶充盈五感,現在就是能夠盡享當季的幸福時刻。在此特別為讀者們挑選了5家在日本人之間討論度相當高的人氣草莓午茶,想當然線上預訂名額也非常的搶手,強烈建議大家務必提早安排,決定今年就是要把日本草莓吃好吃滿!
東京/東京康萊德酒店「WABARA & Strawberry Afternoon Tea」
運用當季食材並不時變換各式主題為特色的「東京康萊德」午茶始終都蔚為話題,這回以日本種玫瑰「WABARA」與草莓聯手的夢幻組合同樣引起熱烈討論。
將兩者色彩和香氣完美結合的午茶盤實在美到不行,像是被封存在杯中的「草莓玫瑰貝里尼」,奢侈的放上整顆金箔草莓的「草莓巧克力布朗尼」都讓人捨不得入口。
鹹食的部分則有伊比利豬法式鹹派,還有招牌司康這類精緻小點搭配,難得的機會不妨選擇玫瑰茶的套組,另有多達20種的飲品可以挑選,還能一邊眺望高空美景實在好幸福。
店家資訊
■ 店鋪名稱:コンラッド東京「WABARA & ストロベリーアフタヌーンティー(東京康萊德酒店 WABARA & Strawberry Afternoon Tea)
■ 活動期間:2023年12月26日~2024年2月29日
■ 活動時間:每日11:00~16:30 ※2小時制
■ 活動地點:28F 「Twenty Eight」
■ 線上預約
東京/東急凱彼德大飯店「The Capitol Afternoon Tea」
這裡的午茶亮點之一便是由「駿河竹千筋細工」所打造的全手工茶座,以優美的日式工藝裝載著四季滋味,也難怪這裡始終是都內預約困難的下午茶前幾位。
除了使用當季的新鮮草莓之外,也加入藍莓、泰莓、沙棘等大量莓果做搭配,精緻鹹點小食當然也少不了草莓來變化,還能再來點主廚推薦司康佐咖啡或是季節茶飲,午茶控請千萬不要錯過。
目前到2月為止的預約都已經額滿,預計將在2024年1月15日早上10點開放最後一波草莓季的座位(3月),想拚人品就看這次囉!
店家資訊
■ 店鋪名稱:ザ・キャピトルホテル 東急「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」(東急凱彼德大飯店 The Capitol Afternoon Tea)
■ 活動期間:2023年1月16日~2024年3月31日
■ 活動時間:每日14:00~18:00
■ 活動地點:3F 「ORIGAMI」
■ 線上預約
東京/HAUTE COUTURE CAFE 中目黑店
最浮誇也是最美的下午茶肯定非「HAUTE COUTURE CAFE」莫屬了。無論是店內裝飾還是菜單都隨著四季與主題頻繁改動,不管去幾次仍舊覺得驚喜。
這次的「Strawberry White afternoontea」預計只舉辦到1月31日,中目黑店特意打造猶如身在雪地森林中的純白幻想世界,將午茶珠寶盒內一個個鮮紅草莓系甜點凸顯的更加誘人,想在雪景中享受專屬於冬季奢侈的話,可以在「Tabelog」預訂下午茶位置唷!
另外表參道店到1月底前則是白與金的華麗氛圍,搭配的主題甜點也不一樣,兩家各有各的魅力,說實在真的很難取捨。
店家資訊
■ 店鋪名稱:オートクチュールカフェ(HAUTE COUTURE CAFE)
■ 草莓季期間:~2024年1月31日
■ OFFICIAL SITE
■ 線上預約
京都/CHAVATY京都嵐山「Brilliant Red Afternoon Tea」
喜歡茶與司康的朋友們必須筆記起來的寶藏店,其中繽紛的下午茶更是只在京都嵐山限定的品項,這裡特別使用到京都八幡市現摘完熟草莓,以鮮豔的紅來點綴京都的冬日,與當地的靜謐產生對比進而展現出能量活力。
上層有莓果巴巴露亞白玉善哉、草莓馬卡龍、凍頂烏龍茶蕨餅佐特製草莓醬等結合了和與洋的各式草莓甜點,下層鹹味小點除了植物肉白醬焗烤或是沙拉之外,也提供可以搭配現烤司康的松露發酵奶油與煙燻鮭魚奶酪抹醬,最棒的是司康吃不夠還可以再續,套組內含只要嘗過就難以忘懷的茶拿鐵,強力推薦一定要來體驗一次。
店家資訊
■ 店鋪名稱:CHAVATY嵐山 ブリリアンレッド・アフタヌーンティー(CHAVATY嵐山 Brilliant Red Afternoon Tea)
■ 草莓季期間:~2024年2月29日
■ 活動時間:10:00〜18:00 (最終入店 16:00)
■ OFFICIAL SITE
■ 線上預約
福岡/博多都酒店「Sweet Strawberry Afternoon Tea」
外觀時髦且地理位置又方便的「都酒店」也有推出自己的草莓主題下午茶,包含草莓蒙布朗、草莓蛋糕捲等漂亮美味的點心,鹹點的三明治與可麗餅也都加入草莓做搭配,還可以品嘗到兩種不同的新鮮草莓,咖啡與茶品的選擇也很充足,推薦草莓季期間選擇這裡住宿的讀者們務必趁著難得的機會享受一下。
店家資訊
■ 店鋪名稱:都ホテル博多スウィートストロベリー アフタヌーンティー(博多都酒店Sweet Strawberry Afternoon Tea)
■ 草莓季期間:~2024年3月31日
■ 活動時間:12:00 - 17:30 (L.O. 15:30)
■ 線上預約
2024年的日本行就從最喜歡的草莓季開始
近期有計畫出發日本的朋友們,行程都安排好了卻沒有預約草莓下午茶嗎?說什麼也要把它卡進旅程當中,畢竟錯過了又要再等一年,新年的開始用最喜歡來犒賞自己真的一點都不為過,現在就馬上上網預訂吧!