你有聽過古民家咖啡廳嗎？古民家多為戰前，甚至更久之前所建造,是傳統的日式建築。這些建築保留了傳統工藝之美，是日式建築重要的教科書，也讓現代的我們可以窺見老祖先的生活痕跡。
古民家咖啡廳就是將這些傳統日式建築改造後賦予新的生命，成為特色咖啡廳。這些古民家咖啡隱身於城市中的角落，外表可能不太起眼，但進入其中彷彿走入時光隧道，在優雅靜謐的氛圍中體驗舊時代風情。
這次就以東京都為主，為大家介紹6家可以一秒回到過去的古民家咖啡廳。
小熊咖啡廳（古民家カフェ こぐま）
東京都墨田區的鳩之街通商店街（鳩の街通り商店街）在戰爭時躲過空襲，因此保留了戰前的樣貌，街上有許多彷彿時光停滯的古老建築，而古民家咖啡廳小熊就是其中之一。
小熊咖啡廳所在的建築，建於昭和2年，至昭和50年都被當作藥局使用。現在的店主夫妻接手後，為了保留其富有歷史感的建築特色，所以不論外觀或是內部都沒有進行太多的更動，因此店內也保有當時藥局的部分裝潢，在店內可以看到當年使用的藥櫃等擺設，仿若重現當年的時光。
除了保留當年風貌的建築特色外，店主利用「令人感到懷念」的美食，讓來訪的客人都能夠沈浸在穿越時光的想像之中，而其招牌菜「烤蛋包飯」更是獲得了該區域墨田名牌（すみだブランド）的認證。
地點資訊
■地址：東京都墨田区東向島1－23－14
■交通方式：東武晴空塔線「曳舟」站下車後步行約8分
■營業時間：11:30－18:30（週二、週三公休）
古桑庵
隱身在自由之丘住宅區內的古桑庵，是已經有90年歷史的古民宅。這裡是著名文豪夏目漱石的長女婿松崗讓為了退休時隱居所打造的宅邸，因為使用桑木建造，故而命名為「古桑庵」。由於家中人口逐漸漸少，在平成11年（西元1999年）時古桑庵改裝為茶室，並將一部分的空間規劃成日式人偶的展間，擺放日本人偶師-渡邊芙久子的作品。
因為是茶室，所以古桑庵提供的是日式傳統茶點，菜單內容也會隨著季節調整，店內除了有人偶作品外也有展示夏目漱石相關的收藏品。在遠離塵囂的老宅中品嚐茶點，望著眼前滿滿禪意日式庭園，享受古桑庵特有的恬靜的淡雅氛圍，讓人感到心靈平靜。
地點資訊
■地址：東京都目黒區自由が丘1-24-23
■交通方式：東急東橫線/大井町線「自由之丘」站下車後步行約5分
■營業時間：11:00~18:30（週三公休）
緣側咖啡（縁側カフェ）
縁側（えんがわ）在日語的意思為「屋檐下的架空廊」，是房子外圍的走廊，大多會朝向中庭，是讓人們可以隨意席地而坐的愜意空間，而位於東京足立區的「昭和之家（昭和の家）」裡的緣側咖啡就是以此為概念打造出一個療癒的空間。
昭和之家建於1939年，是含有西式洋房的日式建築，在2016年被國家登記為有形文化財產。緣側咖啡的座位皆靠窗，讓來訪的顧客可以沐浴在透過窗戶灑落的陽光下，望著昭和風味的日式庭園，靜謐的氛圍讓時間在無形中流逝，彷彿身處異世界，也忘卻了世俗的煩惱。
緣側咖啡除了傳統日式茶點外，也有提供蛋糕、水果塔，以及吐司等菜單。
地點資訊
■地址：東京都足立区西保木間2-5-10
■交通方式：東急晴空塔線「竹之塚」站下車後步行約14分
■營業時間：11：30 - 18：00(週六、週日、週一公休)
Rebon快哉湯（レボン快哉湯）
Rebon快哉湯的前身是建於1928年的大眾澡堂「快哉湯」，隨著建築老舊，經營了將近90年頭的澡堂在2016年歇業，繼承者為了將充滿歷史痕跡的快哉湯保存下來，便改造為咖啡廳，Rebon(レボン源於英文中的「reborn」有重生、再生之意，透過改建計畫賦予老建築新生命，讓下一個世代也可以體驗到上一個世代的生活軌跡。改造後的快哉湯在2020年重新開幕，保留了錢湯進門處的布簾、木頭鞋櫃、富士山壁畫等等特色，也沒有將男女更衣室打通，而是分為吧台兼座位區以及純座位區，使用鏡面牆壁隔開兩邊，因此跟傳統的錢湯一樣，都無法窺探另一側。
店家提供的餐點以冰淇淋和咖啡飲品為主，的招牌菜單則是雪酪搭配冰咖啡，錢湯既有的舒適空間加上下午茶，讓人可以有個愜意的午後時光。若是對於錢湯內部裝潢很好奇，但卻無法全裸與人共浴的話，也可以到Rebon快哉湯一探錢湯的內部，當然也有沒有性別限制，男湯女湯都能夠參觀唷！
■地址：東京都台東区下谷 2-17-11
■交通方式：東京地下鐵日比谷線「入谷」站下車後步行約3分
■營業時間：平日：12：00 - 19：00
週末及國定假日：11:00~19:00
Kayaba咖啡（カヤバ珈琲）
位於東京下町地區「谷中」的Kayaba咖啡於1938年開業，不論是當地居民或是文藝人士甚至是遊客，都喜歡前往進行文藝交流或是休憩，因此成為谷中地區的象徵之一，也是常常被日本雜誌介紹的百年咖啡店。雖然在2006年曾經一度歇業，但在眾多支持者幫助下，由非營利組織台東歷史都市研究會接手，且於2009年重新開業。
重新開業的Kayaba咖啡保留了大正時期的建築外觀、樑柱，昭和時期留下招牌、椅子、餐具等，創造了一個過去氛圍與現代感融合的空間。店內招牌餐點是雞蛋三明治，這道餐點也是昭和時期咖啡廳的經典菜單之一，在舊建築中吃著懷舊餐點，彷彿走入時光隧道，一時之間會忘記自己身處21世紀。
■地址：東京都台東区谷中6-1-29
■交通方式：JR「日暮里」站下車後步行約10分
東京地下鐵千代田線「根津」站下車後步行約10分
■營業時間：週二～週五：10：00 - 17：00
週末及國定假日：9:00~18:00
週一公休（遇國定假日則週二公休）
Momo Garten(モモガルテン)
Momo Garten藏身於中野區的高樓之中，位於桃園川綠道上，但不小心留意店家招牌則會容易錯過。原本是建於1948年的兩層平房，建築家中西道也以「再生」為概念，耗時九個月進行翻修，但保留了破舊的土牆、生鏽的鐵件、剝落的油漆等建築特點，也選用了充滿昭和風味的傢俱，讓Momo Garten彷彿被時光按下了暫停鍵。而咖啡店店主則是利用綠色植物，打造一個讓人感受到大自然的古民家咖啡，讓前來的人們可以暫時忘卻都市的喧囂，得到心靈的平靜，成為一個讓人可以每天輕鬆前往的場所。
Momo Garten除了提供輕食外也有午餐，每兩個月會更換一次菜單，都是店主手工製作，值得細細品嚐。
■地址：東京都中野区中央2丁目57-7
■交通方式：東京地下鐵丸之內線「中野坂上」站下車後步行約13分
■營業時間：11：00 - 18：00(週一、週二、週三公休)
週五限定：18:00~22:00
古民家咖啡廳特有的靜謐氛圍感，彷彿搭上時光機回到過去，可以暫時遠離繁忙的現代生活，置身其中可以感到心靈平靜。下次的東京之旅，不妨選間古民家咖啡廳來穿越時光吧！
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