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沖繩不僅景色優美,有別於日本其他地區美食的獨特美食也讓人回味無窮。在疫情這幾年,沖繩默默地開了一些新餐廳,各位旅人們再次去沖繩玩的時候,讓這些超推薦的人氣新店家帶給你新的美味回憶吧!
貝類高湯沖繩麵KISEKI/貝出汁沖縄そばキセキ
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2022年4月開張的新店面,非常有人氣,晚來必須要排隊。招牌的貝類高湯沖繩麵的湯頭偏濃稠,是女性也會喜歡的口味。
湯頭的口味除了主打的貝類高湯,還有鮮蝦高湯、小魚乾高湯,可以享受各種鮮美的海鮮沖繩麵。
貝出汁沖縄そばキセキ
■地址:〒901-2103 Okinawa, Urasoe, Nakama, 3 Chome−22−5 たいら園 茶山ビル 102号室
■營業時間:
週一~週三、週五:11:00~16:00
週六11:00~16:00
公休日:週四、周日
涮涮鍋邸 慶 宮古店/しゃぶ邸 慶 宮古店 (YOROKOBI)
可以同時吃到沖繩特有的阿古豬和高級A5黑毛和牛「宮古牛」。高湯很講究,有獨家秘方的特調高湯、使用首里味噌的微辣味噌高湯、壽喜燒和涮涮鍋兩用的正統高湯。
宮古店2023/3/7才剛開幕,店內風格沉穩,備有個室,方便家族出遊的旅客聚餐。本店那霸店在2017年開始營業,算是相對較新的店家,目前在網上的風評不錯,google評價有4.5顆星,蠻多客人回饋阿古豬柔軟鮮甜,服務良好、介紹仔細。
しゃぶ邸 慶 宮古店
■地址:〒906-0012 沖縄県宮古島市平良西里231 2階
■營業時間:週一~週日17:00~23:00 最終點餐22:00/週三公休
幸福的南國泡芙/幸せの南国シュークリーム
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2022年8月新開幕的超級可愛人氣甜點店,泡芙的外型非常可愛,店裡還有讓你專門拍夢幻網美照的地方,愛拍照的女生絕對會喜歡!
口味部分,日本的廣大網友在google評價留下4.8的高分,甜蜜度不會背叛它的高顏值。
特別的紅芋泡芙使用沖繩的紅地瓜製作,能吃到沖繩紅地瓜的獨特香甜。
位於國際通唐吉訶德一樓,地點對遊客來說很方便。主要以外帶為主(會附保冷劑),店外面有簡單的小桌椅供客人現場吃。
幸せの南国シュークリーム
■地址:〒900-0014 沖縄県那覇市松尾2丁目8−19 ドン・キホーテ那覇国際通り店
■營業時間:週一~週日:10:00~20:00 (不定期休假,詳見官網)
FAB MART
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2022年12月開幕,魚店出身的墨西哥料理店,店頭同時賣新鮮魚貨和墨西哥美食,店裡的美食都使用沖繩當地最新鮮的海鮮。
這裡有沖繩發源的美食「塔可飯」,還有一座冰箱擺滿種類豐富的精釀啤酒。吃飯時和台灣熱炒店一樣自己去拿飲料再事後結帳。
除了滿滿海鮮的塔可飯,用料澎湃、方便攜帶的墨西哥捲也非常受到客人喜愛。特別的是這家店還有提供素食塔可飯,友善吃方便素的人。
唯一小缺點就是位置比較偏僻一些,推薦給想感受在地人氛圍的人。
FAB MART
■地址:〒902-0067 沖縄県那覇市安里382-1
■營業時間:
週一、週二、週四、週日:9:00~17:00
週五、週六:9:00~22:00
週三公休
夜風裡的冰 / 夜風にアイス
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沖繩高人氣的聖代甜點店,2022年7月開了第一家店之後大受歡迎,半年內在那霸開第二家店,幾乎每天都有長長的排隊隊伍。
人氣排行榜第一名是紅地瓜蒙布朗口味、第二名是黑糖蜜黃豆粉口味、第三名是伯爵茶巧克力鮮奶油。不管哪一款的外型都很時髦漂亮,店裡也有設置拍照地方讓你拍照打卡。外帶專門店,裡面沒有座位。
缺點是排隊隊伍真的太長、等太久,天氣熱的時候要注意不要中暑,附近沒有停車位也是一個可惜之處。
夜風にアイス
■地址:〒904-0011 沖縄県沖縄市照屋1丁目28−19 1F
■營業時間:
平日17:00~24:00/最終點餐23:50
六、日、國定假日土日:15:00~24:00/最終點餐23:50
享受新風貌的沖繩美食
旅遊裡,美食是美好回憶的一環。作為觀光勝地的沖繩,美食的風格獨樹一幟,與其他日本地區的風味很不同。代表美食「沖繩麵」、「塔可飯」,高級在地食材「阿古豬」和「宮古牛」都是來沖繩必吃的美味料理。
如果是吃過這些沖繩美食的遊客,可以試著挑戰新開的店家,說不定會發現合自己胃口的愛店喔!