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GRANSTA東京煥新登場 歷史與潮流的交會站
「GRANSTA」自2007年開業以來,歷經幾次改裝與擴建,這次將東京站北通路周邊也納入商場,重新命名為「GRANSTA東京」,也換上新設計的品牌識別。新形象標誌由知名設計師佐藤卓操刀,像是嘴唇的圖樣,象徵著匯集多個出口的東京站,也代表在GRANSTA東京中享受交談與用餐的愉悅,而多種色彩表現,則連結到車站人流的多樣性及絡繹不絕的車次。莊重的歷史大站散發出的「王道感」,多樣新商店進駐帶來的「明亮感」,GRANSTA東京期望在兩者之間取得平衡,塑造不同以往的車站型商場。1. Sabrina派菓子/香醇奶油工房 Sabrina
「香醇奶油工房 Sabrina」如同其品牌名,強調嚴選世界各地優質奶油,以此製作香醇美味的各式甜點。人氣商品No.1推薦的「Sabrina」派菓子,使用來自法國夏朗德(Charente)地區所出產的頂級奶油,多年來榮獲法國農業競賽金賞,風味香濃十足,烘烤成花朵的形狀,味道完全展現奶油的純粹魅力。圖片來源除了超適合當作伴手禮的招牌花形甜點,其他還有不少世界級的特色點心,像是甜甜圈形狀的法國Rousquille、比利時傳統Speculaas餅乾與狐狸造型的圓形脆餅,來個綜合禮盒組便能一網打盡。圖片來源商品資訊
■ 商品名稱:Sabrina派菓子/サブリナ
■ 販售商店:香醇奶油工房 Sabrina/薫るバター工房 Sabrina
■ 參考價格:5個入 800日圓+税、8個入 1,300日圓+税、12個入 1,900日圓+税
2. 東京百兩紅豆麵包/元祖木村燒 百兩屋
「元祖木村燒 百兩屋」是由木村屋第六代傳人的長子木村周一郎所創立,早先引進法國頂級麵包店「MAISON KAYSER」的他,不忘承傳家族招牌,主打「東京復古時尚」概念的紅豆麵包專賣店。重點商品「東京百兩紅豆麵包」融合中西風味,以高級奶油和雞蛋製成豐實的麵包基底,並採傳統法式麵包的烘烤法,加上高級豆沙內餡,做出小判金幣堆疊成束的造型,每口都是上質美味。圖片來源歡慶開幕特別推出洋溢夏日風情的「鳳梨&椰子白餡口味」,白色豆沙餡香甜柔軟,加上帶點酸味的鳳梨果乾,還有南洋的椰子奶香風味,酸甜口感相當開胃,每天限量販售100個。圖片來源商品資訊
■ 商品名稱:東京百兩紅豆麵包/東京百両あんぱん
■ 販售商店:元祖木村燒 百兩屋/元祖木村焼き 百両屋
■ 參考價格:195日圓
3. 楓糖口味蜂蜜蛋糕/nuevo by BUNMEIDO
由日本蜂蜜蛋糕老舖「文明堂東京」策劃的新品牌,「nuevo(ヌエヴォ)」以積年累月的烘烤菓子技術為基礎,加入現代風格元素,將這些傳統糕點做成小巧尺寸,可愛又方便攜帶食用,採買當伴手禮更適合囉!店內所有商品皆為nuevo店舖限定,小塊的條狀蜂蜜蛋糕推出「楓糖口味」及「檸檬口味」兩種,分別以加拿大產楓糖漿及西西里產檸檬入料,食材組合雖然簡單但品質都是高水準。圖片來源商品資訊
■ 商品名稱:楓糖口味蜂蜜蛋糕/メープルカスティーラ
■ 販售商店:nuevo by BUNMEIDO/ヌエヴォ
■ 參考價格:6個入 1,080日圓、9個入 1,620日圓、12個入 2,160日圓
4. 榛果木莓夾心餅乾/COCORIS
「COCORIS(ココリス)」是由打造出東京站洋菓子銷售冠軍「The MAPLE MANIA」的Sucrey所推出的新甜點品牌。充分吸收陽光而成長的飽滿果實,COCORIS強調保留其新鮮美味,製作出最奢侈的和菓子,標榜獻給熱愛堅果的女子,看來又將是伴手禮的暢銷新星。首波推薦「榛果木莓夾心餅乾」以濃郁的榛果可可亞為底,上層塗抹西班牙巧克力,外層夾上榛果粉混製而成餅乾,溫和甜口的巧克力配上微酸帶清爽果香的木莓,嚐起來完全不膩口。圖片來源「楓糖栗子費南雪」融入濃厚紮實的栗子口味,散發著微微的楓糖香,放入胡桃後更添口感豐富性,美味超加分(5入1,296日圓)。圖片來源商品資訊
■ 商品名稱:榛果木莓夾心餅乾/サンドクッキー「ヘーゼルナッツと木苺」
■ 販售商店:COCORIS
■ 參考價格:6個入 1,296日圓、10個入 2,160日圓、16個入 3,456日圓
5. 起司蛋糕夾心餅/Now on Cheese♪ Hello, Tokyo Station!
起司控必吃的「Now on Cheese」主打嚴選優質起司,紮實使用大量起司創出多種濃郁好滋味。新進駐的「Now on Cheese♪ Hello, Tokyo Station!」則是特別為GRANSTA東京打造,店內不僅集合定番人氣款,還將推出東京站限定商品。首推「起司蛋糕夾心餅」貫徹起司含量十足的精神,豐富使用北海道鮮奶油和澳洲奶油起司,經低溫慢烤後的起司蛋糕,夾入鬆軟濕潤的餅乾,冰過後更美味,當作夏日伴手禮再適合不過。圖片來源因為是GRANSTA東京限定,經典起司餅乾系列也新增「煙燻&卡芒貝爾奶酪」口味。甜而不膩的餅乾體,品嚐時多了煙燻香氣,屬於大人味的起司甜點,另外放入夏威夷豆與葡萄乾提升口感,盡享多層次風味(12入972日圓)。圖片來源商品資訊
■ 商品名稱:起司蛋糕夾心餅/チーズケーキサンド
■ 販售商店:Now on Cheese♪ Hello, Tokyo Station!
■ 參考價格:1個378日圓
6. petit藍莓派/petit gargantua
「petit gargantua」是由東京帝國飯店商店「Gargantua(ガルガンチュワ)」開設的第二品牌。秉持著『在家也能享受帝國飯店美味』的概念,Gargantua集結了主廚們的原創料理、糕點、烘焙等特色商品,而petit gargantua同樣延續此精神,將高級的飯店甜點搬到GRANSTA東京站,像是招牌藍莓及蘋果派等,且通通推出迷你版本,藉此做出區隔,也更方便往來車站轉運的人們攜帶,飯店等級的伴手禮輕鬆就能入手!圖片來源商品資訊
■ 商品名稱:petit藍莓派、蘋果派/プティ ブルーベリーパイ、アップルパイ
■ 販售商店:petit gargantua
■ 參考價格:1個648日圓
7. 萩之調 煌 白色/菓匠三全
數度獲選為全日本必買伴手禮冠軍的仙台「萩之月」在東京開設常態店囉!不同於一般販售店,GRANSTA東京將推出當店限定的姊妹作「萩之調 煌 白色」,利用白色雞蛋與獨門水蒸技法,白色外層的軟綿蛋糕,卡士達內餡滑順而不膩口,吃起來有著「萩之月」的鬆軟,飽滿的卡士達香味在口中擴散,令人滿足的幸福滋味,不管男女老少都會喜愛。圖片來源歡慶開幕加碼推出同為當店限定的「萩之月」和「萩之調 煌 白色」的綜合禮盒組,最熱門的伴手禮絕不能錯過。圖片來源商品資訊
■ 商品名稱:萩之調 煌 白色/萩の調 煌 ホワイト
■ 販售商店:菓匠三全
■ 參考價格:4個入 800日圓、6個入 1,200日圓、12個入 2,400日圓
GRANSTA東京限定甜點大集合 讓你怎麼買都買不夠
原本就超好逛超好買的東京車站,這下變得更逼人了!不僅增添了許多甜點生力軍,且很多都是GRANSTA東京才有的店舖型態,所販售的商品組合也經過特別設計,想購買特殊款式或不一樣的口味來這裡就好,另外還網羅了知名甜點進駐設置常態店,簡直是讓人不去不行。以後到東京旅遊購買伴手禮的好地方又多了一處,常煩惱不知道要帶什麼回國的朋友,快把GRANSTA東京加入必逛清單囉!也別忘了順便看雜貨伴手禮篇喔