源起日本橋的錦豐琳和菓子
日本橋錦豐琳起源於東京繁榮的現代與古典文化交匯的日本橋一帶，在江戶時期可說是當時的中心，也是到全國各地的起點，於是這裡聚集了許多各式各樣的人，日本橋錦豐琳就是在這樣的背景之下誕生的一間日式和菓子銘店。在人、事、物和文化豐富的日本橋，提供大家各種嚴選自豪的日式伴手禮，帶給在旅途另一端的人們愉悅的笑容就是他們的初心，不容置疑這也是每個人買伴手禮最主樣的目的。
各種口味的花林糖是招牌
現在除了日本橋外，東京車站、晴空塔、北千住和千葉浦安也有日本橋錦豐琳的分店，其實他們最有名氣的商品是各種口味的花林糖。一根根炸好的酥脆脆餅與各種糖醬結合在一起，越吃越夠味且欲罷不能是花林糖最吸引人的地方。其中焦糖杏仁果口味是最受歡迎的，而傳統日式炒牛蒡口味則是最特殊的，還有更多其它美妙的滋味，大家可以依照自己的喜好選購。另外他們的各種仙貝商品以及蜂蜜蛋糕也很吸引人，蜂蜜蛋糕的口味是比較少見的南瓜和地瓜風味。
富士山七景仙貝最適合當伴手禮
個人覺得在琳瑯滿目的和菓子當中，日本橋錦豐琳的世界遺產富士山七景仙貝非常適合當伴手禮，光是鮮豔奪目的紅富士山包裝就吸睛度十足，經過的人紛紛會被它的外觀吸引。再加上「東京土產」這四個字和一包５９４日幣含稅的價格，相信看到的人一定會停下腳步行注目禮的。
仔細一看，裡面有２１枚仙貝，每一枚都是富士山的形狀，小小的一口尺寸非常可愛，一共有七種顏色，每一種顏色代表一種口味。白色的白砂糖粉（雪景）、綠色的抹茶（夏景）、紫色的芋頭（夕陽餘暉）這三種一吃就知道是什麼味道，其中用紫芋做成的仙貝算是少有的味道，吃起來有淡淡的芋頭香氣與仙貝意外搭配。另外上面有黑色芝麻的是芝麻美乃滋口味（融雪景），沒想到美乃滋的隱藏味道讓芝麻不會一枝獨秀也是不錯的嶄新組合。紅色的唐辛子是一種紅色辣椒口味（朝陽景），吃進嘴裡卻不會如它火紅外表般有刺激的辣味，反倒有的是一種淡雅的微辣餘韻留在嘴裡，再搭配一杯茶剛剛好。
乳白色帶著各種顏色晶糖口味（回憶）的富士山仙貝有迷人的夢幻外觀和獨特的口感，一顆顆亮晶晶的砂糖吃在嘴裡和酥脆的仙貝一搭一唱也別有一番風味。最後最特別的應該是黃色（金黃色的陽光）的富士山，本來以為是咖哩口味，看了介紹後才發現原來是薑黃，難怪有一種獨特的辛香料味道。這些不同的口味大大豐富了這一盒伴手禮，不僅僅只是外觀可愛而已喔。
晴空塔也買得到
前幾天逛晴空塔SOLAMACHI二樓的伴手禮區看到時也入手帶了一盒回家，家人打開來看到滿滿各種顏色的富士山仙貝不禁大叫：「好可愛啊！」七種口味共有２１枚，非常足夠分給人多的家庭或辦公室同事們。每一片尺寸小小的，如果想要一次品嘗全部的口味也不會吃不下。這麼便宜又具有意義的伴手禮，視覺和味覺都兼具，大家來東京旅遊看到時不妨帶幾盒回去分送，相信會是個很棒的伴手禮選擇！
店鋪資訊
■ 地址：〒103-0001東京都中央區日本橋小傳馬町16-14■ 營業時間：10：00～18：30（星期六不定休、國定假日休）
■ 交通方式：小傳馬町駅出口2徒歩5分。馬喰町駅出口2徒歩2分
- 最新奇的日本，一次讀完
