日本才吃得到的草莓×抹茶甜點大集合！根本讓人吃到停不下來

每次一到日本草莓盛產的季節，總會出現各式各樣的草莓料理，無論是鹹食、甜點、巧克力通通可以跟草莓扯上關係，看著粒粒飽滿鮮嫩的大紅草莓一字排開，總會讓人垂涎欲滴，尤其，當草莓又遇上了日本抹茶，雙重的贅沢享受，那才叫人吃到停不下來！

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最近在東京的幾家餐廳，都不約而同的推出了草莓×抹茶的甜點，像是位於The Strings by InterContinental中的The Dining Room，特別舉辦了期間限定的草莓×抹茶下午茶（苺と抹茶のアフタヌーンティー），要讓少女心的各位好好享受一下午後時光！

草莓×抹茶醬

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其中最夢幻的，當然就是將大粒飽滿的草莓放入濃郁的抹茶沾醬直接吃囉！這款抹茶醬是用甘納許（Ganache）加上白巧克力特調出來的，如果覺得吃膩了，還可以加入牛奶，直接變成抹茶歐蕾來喝，是不是很奢侈的多重享受呢？

抹茶雷明頓蛋糕

雷明頓蛋糕是一種發源自澳洲的特有蛋糕，通常最裡面會是海綿蛋糕，外面裹上濃稠的巧克力漿做成的，最後撒上椰子粉，一般會做成方塊狀，看起來非常小巧可愛。而抹茶雷明頓蛋糕則是把外面的巧克力改成抹茶口味，吃起來更加清爽，如果喜歡不同吃法的話，也可以再配上草莓醬喔！

抹茶苔玉球

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苔玉球原本是日式盆景植物的一種，因為有著圓滾滾、像是小生物一樣的可愛外表，因此被應用到抹茶料理當中，有著飽滿新鮮的奶油內餡，兩種口味合起來吃非常獨特，可說是一道必吃的日式甜點

蛋白霜泡抹茶湯

若是喜歡法式甜點的話，就不能錯過這款經典的蛋白霜甜點，配上濃郁的抹茶沾醬，同樣也是軟嫩中帶點清新，外觀就像是正在泡抹茶湯的白色小蛋糕，不只好吃又好拍!

除了以上餐點之外，這個套餐還有多款可以自助續杯的飲料，像是咖啡、紅茶、薄荷茶、水果茶，以及巧克力，真的是一頓很浪漫、享受的下午茶啊！

 

■The Dining Room

限定期間:2018年4月16日～2018年5月31日

用餐時間:第一輪 15:30~17:30，第二輪 16:00~18:00

地址:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26樓

電話:03-5783-1258

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抹茶草莓三明治

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除了東京之外，位於姬路市的招牌甜點店，最近也推出了草莓×抹茶的三明治「WA　YOU」，主打的是抹茶海綿蛋糕和奶油，加上鮮嫩的草莓切片，限定週六日販賣，不只看起來好吃而且包裝又可愛，引起IG上一陣風潮，讓許多人到姬路旅行時都會特地買一個來吃看看！

 

■甘音屋

營業時間:10:00〜18:00

地址:姫路市広畑区蒲田5丁目200

電話:03-5783-1258