減肥食譜！你所不知道的可可塑身效用

減肥期間有著，「減少食量」「減少攝取甜食，或者戒掉它」等等的壓力。像這樣強迫自己忍耐的話，一破功就會很容易一口氣爆發，並在某一天開始暴飲暴食…這是很有可能會導致的後果。其實心裡有數的人，應該是不少的。為了不讓壓力一瞬間爆發開來，在這裡傳授防止復胖的秘訣給大家。

像這種時候，就試試看「溫可可」吧。拿來取代解饞的點心還有在飯前來1杯可可，可以抑制食慾，而且不只可以從忍耐不能吃甜食的痛苦中解放，還有著許多不一樣的效果呢。可可甘甜又可口，雖然一般認為是減肥的阻礙之一，但事實上也有著輔助減肥的功能在唷。以塑身食品『MICRODIET』為主打的Sunny Health公司所營運的塑身資訊網「microdiet.net」中，有介紹使用可可來達到無壓力塑身的效果。

■可可的塑身輔助功能是？

◎可可黃烷醇

可可中含有的「可可黃烷醇」成分，有著強力的抗氧化劑功能。能夠促進血液循環提高新陳代謝的作用，除了讓脂肪燃燒得更順暢，一般也被認為有著預防動脈硬化以及糖尿病等慢性疾病、以及抗老化、抗壓、抗過敏等效果。對於抑制體內脂肪的累積也有著不錯的效果。

◎膳食纖維

不含砂糖還有牛奶的「純可可」粉中，每100g就含有23.9g的膳食纖維。與牛蒡每100g所含有的6.1g相較，其膳食纖維含量是較高的。而在實際喝可可的時候，攝取約5g純可可的份量，就大約有1.2g左右的膳食纖維含量。這樣的份量，與100g的萵苣相當。膳食纖維能夠消解便秘，還有增加乳酸菌重整腸道環境，並減少膽固醇的功能。

◎維生素・膳食礦物質

可可中含有代謝脂質還有醣類、蛋白質所需的維生素B群。而且膳食礦物質的含量也很豐富，有著能夠將身體多餘的鹽分排除並消除浮腫的鉀，還有降低神經肌肉興奮的鎂、製造紅血球的鐵、幫助血液融合的銅等，各司所長並保持著良好的平衡。對於常常貧血的女性，可可是非常推薦的飲料。

◎可可鹼

「可可鹼」的成份，則是可可苦澀味道的根源。由於能夠擴張血管增加血液流速使代謝加速，讓體溫上升補充消耗的體力。也有著有效發揮讓腦感受到幸福的「血清素」作用，能夠達到舒緩壓力並放鬆的效果。另外，血清素也有抑制食慾的功用在喔。