【食譜】鮪魚杏包菇日式義大利麵

2015年07月20日 | By
【食譜】鮪魚杏包菇日式義大利麵
佐蘿蔔泥~簡單的做出義大利麵。

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材料 ( 2 人份 

義大利麵-----150g

鮪魚(缶)-----1罐(小)

杏包菇-----3根

水-----400ml

麵的調味醬(3倍濃縮)-----50ml

白蘿蔔-----1/4根

海苔-----適量

紫蘇葉-----適量

【作法】

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1. 用手將杏包菇分成方便食用的大小、紫蘇葉切絲。白蘿蔔磨成泥狀。

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2. 將鮪魚罐頭的湯汁倒進平底鍋裡,再放進杏包菇、水、調味醬後開火。煮沸後調成中火、把義大利麵對折後放進去,不要讓麵條稠在一起,請攪拌後再蓋上鍋蓋。

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3. 約5分鐘左右將鍋蓋拿開、為了讓醬汁更加入味再加熱1~2分鐘左右。盛裝進盤子裡,最後放上蘿蔔泥、紫蘇葉、海苔絲。

E・recipe
  • 文章來源
  • 專業料理家所製作的簡單食譜3萬筆!家庭料理研究家等的專家所設計的食譜。不太會作菜也可以輕易做出美味料理。

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