夏天到了,就會想吃刺激味覺的辛香料料理。而辛香料,對於脂肪燃燒還有血液循環等,也有著對塑身效果顯著的印象呢。辛香料有許多種種類,對於塑身的效果也有許多種。根據自己的狀況還有追求的效果,聰明的做相對應的使用吧。
■消除水腫的黑胡椒
辛辣的味覺刺激會讓人上癮的黑胡椒。對於幫助身體的消化功能、還有利尿上的效果,有促進排出多餘的水分的功用。
而且還能提高新陳代謝速度、改善虛冷的問題。推薦給想要解除水腫還有浮腫問題的人。黑胡椒能夠使用在肉料理還有魚料理、湯等餐點上,是萬能的辛香料。在平常做菜的時候,可以嘗試拿來取代胡椒做使用。■要排毒的話就選擇薑黃
在日本以鬱金的名稱被廣為人知的薑黃。主成分所含有的薑黃素,有促進刺激腸道將有害物質排出體內的排毒效果。
另外還有,對於抑制肌膚老化也有著抗老化的效果。將薑黃還有奶油、鹽加進米飯後煮成薑黃飯,可以試試看運用在蛋包飯還有炒物類料理中。當然也推薦配上咖哩,或者加進紅茶裡飲用。■降低吸收膽固醇的孜然
廣泛的使用在咖哩、炒物類料理等等的孜然。含有豐富的植物固醇成分,可以降低吸收從食物中所攝取的膽固醇。
根據某研究所指出的結果,兩個對照組中的其中一組每天都食用1小匙的孜然,結果得到了不論是體重、體脂肪率、中性脂肪、壞膽固醇(LDL)全部都大幅下降的結果。除了可以加入些許的孜然到煎蛋還有番茄沙拉等等外,放進優格中也會很美味喔。■甜味&抑制血糖上升的肉桂
雖然正在節食,但不論如何還是想吃些甜食…。像這種時候,就可以嘗試運用肉桂看看了。
肉桂獨特的香氣替補了甜味,可以防止在節食中容易過度攝取糖分而導致的失敗。而且,除了抑制血糖的上升,還有著促進血液循環、提升新陳代謝等很不錯的效果。不過,一但攝取太過量的肉桂的話會有影響到肝功能的危險性。1天的攝取量約1~2g的份量即可。除了可以加進咖啡還有熱牛奶、紅酒等飲料中,灑在熱過的香蕉還有蘋果實用的話,可以一起攝取食物纖維兼顧一石二鳥之計。辛香料可以拿來點綴料理做刺激食慾的提味外,還有著可以輔助塑身的功能。因為可以促進消化還有冒汗並且有著恢復疲勞的效果,所以也很適合拿來預防夏季的倦怠感喔。- 文章來源
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