【瘦身狂限定】想瘦卻又想吃義大利麵？何不試試異國料理「櫛瓜義大利麵」

盛夏將近，想必有不少人為了完美的身材曲線而努力減肥瘦身中吧。

說到瘦身，飲食扮演著十分重要的角色。舉例來說，義大利麵熱量及含糖量高，不利於減肥，瘦身期間需盡量避免攝取。但也就是因為如此，更是讓人不自覺地想要偷吃……不過這應該就是人類的天性吧。

這種時候，國外的瘦身人士想到了個好點子，那就是自製「櫛瓜義大利麵」，讓減肥中的朋友們也可以一飽口福。「櫛瓜義大利麵」並非把它當配料，而是直接將櫛瓜製成義大利麵……！

【櫛瓜變成義大利麵！？】

根據國外食譜網站Allrecipes，「櫛瓜義大利麵」的料理方法如下：

■準備材料

・櫛瓜 2條

・水 1/4杯

・橄欖油 1大匙

・鹽、胡椒 少許 ＊最後調味用

■料理步驟

1. 將櫛瓜以機器刨絲，或用削皮器削成片狀後切絲成義大利麵狀。

2. 平底鍋熱橄欖油，油熱後放入櫛瓜拌炒約一分鐘。接著放入水中，加熱5至7分鐘到櫛瓜變軟，最後加入少許鹽、胡椒調味。

還可依喜好加入小番茄或肉丸等食材增添風味。

【對義大利麵的狂熱……】

雖然料理起來有些難度，步驟也稍微繁複，但為了吃到義大利麵這麼努力，可見大家有多麼愛吃義大利麵了吧……。

【Instagram上也有許多分享】

有興趣的朋友只要上Instagram搜尋標籤「 #zucchinipasta」，便會看見許多櫛瓜義大利麵的照片。櫛瓜義大利麵不只適合在減肥時食用，大家平日也不妨試試這道美味的料理！

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