鎌倉，對許多人來說有著不可言喻的魅力。即便這裡是熱門觀光勝地，即便我也住在關東，但每當想從緊繃的生活中喘口氣時，這裡的悠閒與海洋總是我的第一首選。某次前往鎌倉知名『小町通り』商店街時，無異間抬頭發現，舊金山知名巧克力名店dandelion chocolate竟然悄悄地落腳在陸橋上！垂落的綠蔭營造出一股獨特氛圍，讓我和友人不自覺地移動雙腳走了進去。
一進門點餐空間空曠透視，牆上掛著dandelion chocolate自舊金山創始以來所秉持「Bean to Bar」概念的看板，寫著店家將原料可可豆購入後，經過選豆、烘焙、研磨以及加工等手續後，於店內提供給顧客最新鮮的巧克力製品等流程。
巧克力製品百百種，dandelion chocolate也貼心的直接將餐點展示於吧台上，不僅一目了然，也讓不擅日語的外國旅客多了份安心與踏實。
二樓用餐空間共四十個座位，有別於位於淺草地區第一家分店內的大型中島桌，鎌倉店因地制宜，使用大片玻璃讓室內保有充足採光，用餐時還能飽覽窗外自然景致，享受著屬於鎌倉的限定氛圍。
其中最讓我喜歡的便是這「海景第一排」的吧台式座位了。雖然從這裡眺望不到湘南的海，但看著月台上熙往攘來的人潮，彷彿從平日的繁忙中抽離，心情也不自覺地被輕盈起來。這一刻，我突然體悟到鎌倉真正的魅力。
友人點了必吃的巧克力布朗尼與卡布奇諾，而身為可頌腦粉的我毫不猶豫選了鎌倉店限定的巧克力可頌，一大早實在無法吃太多甜食，飲料便選擇較為清爽的可可果肉冰沙（cacao fruits smoothie）。
店家會先將可頌加熱後才將巧克力片夾入，這樣一來不僅能吃到烤好的麵包巧克力片也維持在酥脆的口感。但還是建議儘快享用避免讓可頌冷掉，否則口感上會有點油，巧克力也會因時間的關係稍微融化，這樣整體上就變得過膩了。
可可果肉冰沙（cacao fruits smoothie）倒是讓我非常意外，原以為大概就像巧克力奶昔，沒想到可可果肉是白色的，味道也完全不巧克力，反而有點像是養樂多，卻也剛好中和了巧克力甜膩！比起咖啡，冰沙完全虜獲我和友人的心阿。
別看巧克力布朗尼長得普通為人老實，他非常紥實有誠意！蛋糕體中的巧克力成分都非常濃郁，重度喜愛巧克力的人應該會非常喜歡。份量因為超乎想像友人倒是吃的有點辛苦（笑）
當然，店內也有販售巧克力磚與各種周邊產品，白色簡潔的包裝實在深得我心。下次若沒有時間好好在店內享用，外帶一塊回家也是個不錯的選擇。
店名：dandelion chocolate 鎌倉
一進門點餐空間空曠透視，牆上掛著dandelion chocolate自舊金山創始以來所秉持「Bean to Bar」概念的看板，寫著店家將原料可可豆購入後，經過選豆、烘焙、研磨以及加工等手續後，於店內提供給顧客最新鮮的巧克力製品等流程。巧克力製品百百種，dandelion chocolate也貼心的直接將餐點展示於吧台上，不僅一目了然，也讓不擅日語的外國旅客多了份安心與踏實。二樓用餐空間共四十個座位，有別於位於淺草地區第一家分店內的大型中島桌，鎌倉店因地制宜，使用大片玻璃讓室內保有充足採光，用餐時還能飽覽窗外自然景致，享受著屬於鎌倉的限定氛圍。其中最讓我喜歡的便是這「海景第一排」的吧台式座位了。雖然從這裡眺望不到湘南的海，但看著月台上熙往攘來的人潮，彷彿從平日的繁忙中抽離，心情也不自覺地被輕盈起來。這一刻，我突然體悟到鎌倉真正的魅力。友人點了必吃的巧克力布朗尼與卡布奇諾，而身為可頌腦粉的我毫不猶豫選了鎌倉店限定的巧克力可頌，一大早實在無法吃太多甜食，飲料便選擇較為清爽的可可果肉冰沙（cacao fruits smoothie）。店家會先將可頌加熱後才將巧克力片夾入，這樣一來不僅能吃到烤好的麵包巧克力片也維持在酥脆的口感。但還是建議儘快享用避免讓可頌冷掉，否則口感上會有點油，巧克力也會因時間的關係稍微融化，這樣整體上就變得過膩了。可可果肉冰沙（cacao fruits smoothie）倒是讓我非常意外，原以為大概就像巧克力奶昔，沒想到可可果肉是白色的，味道也完全不巧克力，反而有點像是養樂多，卻也剛好中和了巧克力甜膩！比起咖啡，冰沙完全虜獲我和友人的心阿。別看巧克力布朗尼長得普通為人老實，他非常紥實有誠意！蛋糕體中的巧克力成分都非常濃郁，重度喜愛巧克力的人應該會非常喜歡。份量因為超乎想像友人倒是吃的有點辛苦（笑）當然，店內也有販售巧克力磚與各種周邊產品，白色簡潔的包裝實在深得我心。下次若沒有時間好好在店內享用，外帶一塊回家也是個不錯的選擇。店名：dandelion chocolate 鎌倉地址：神奈川縣鎌倉市御成町 12-32
營業時間：8:00～20:00
交通： JR鎌倉站西口、江之電鎌倉站徒步約3分鐘。
文：Chia/ Meets chia
- 最新奇的日本，一次讀完
