【食譜】新玉洋蔥章魚沙拉

使用當季新鮮食材組合成的美味沙拉。

請享用飽滿芝麻油和生薑香味的醬汁。

材料 （ 2 人份 ）

水煮章魚腳(生魚片用)----80g

新玉洋蔥----1/2顆

海帶芽----10g

苜蓿芽----1/2袋

<調味醬汁>

生薑(磨成泥)----1小匙

醬油----2小匙

 芝麻油----1小匙

【作方】

1. 將海帶芽用鹽洗後放入水中，切成容易入口的長度。

用小刀或切片機將新玉洋蔥切成薄片、過水後完全去除水氣。

2. 將水煮章魚腳切塊，和海帶、新玉洋蔥盛盤至碗中。

將苜蓿芽切半添上。

3. 將＜調味醬汁＞的材料充分混合後均勻淋上，拌食材一同享用。

Tags : 沙拉、洋蔥、美食、食譜

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• 專業料理家所製作的簡單食譜3萬筆！家庭料理研究家等的專家所設計的食譜。不太會作菜也可以輕易做出美味料理。