【食譜】新玉洋蔥章魚沙拉

2015年06月29日 | By
【食譜】新玉洋蔥章魚沙拉
使用當季新鮮食材組合成的美味沙拉。

請享用飽滿芝麻油和生薑香味的醬汁。

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材料 ( 2 人份 

水煮章魚腳(生魚片用)----80g

新玉洋蔥----1/2顆

海帶芽----10g

苜蓿芽----1/2袋

<調味醬汁>

生薑(磨成泥)----1小匙

醬油----2小匙

 芝麻油----1小匙

【作方】

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1. 將海帶芽用鹽洗後放入水中,切成容易入口的長度。

用小刀或切片機將新玉洋蔥切成薄片、過水後完全去除水氣。

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2. 將水煮章魚腳切塊,和海帶、新玉洋蔥盛盤至碗中。

將苜蓿芽切半添上。

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3. 將<調味醬汁>的材料充分混合後均勻淋上,拌食材一同享用。

Tags : 沙拉洋蔥美食食譜
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  • 文章來源
  • 專業料理家所製作的簡單食譜3萬筆!家庭料理研究家等的專家所設計的食譜。不太會作菜也可以輕易做出美味料理。

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