GINZA SIX地下美食街甜點總介紹！各式各樣話題甜點讓你滿載而歸！

2017年4月20日在銀座最繁忙的街道上隆重登場的超大型綜合商業設施GINZA SIX，自開幕以來每天人潮不斷，其中的地下2樓美食甜點街更是熙熙攘攘，中午過後常常擠得水泄不通。這篇文章要來介紹一下這個地下2樓的美食甜點街有哪些吸引人的話題商店呢？

ISHIYA

首先要介紹的是北海道定番伴手禮白色戀人的名店ISHIYA首次在東京初上陸，以往只能在北海道買到的特有伴手禮，如今也出沒在東京的GINZA SIX裡。但是這裡的ISHIYA卻不賣人人皆知的白色戀人，而是比白色戀人更進化的版本Saqu話題人氣起司奶油餅乾。共有六種口味，北海道起司、北海道紅酒、苦味巧克力、椹果巧克力、牛奶巧克力和抹茶。全部都是銀座店限定商品，反倒造成來自北海道的甜點在北海道卻買不到的現象。

除了Saqu外，店裡的Zaqu也是另一個人氣話題商品，採用北海道小麥做成的獨特麥麩甜點，吃起來酥酥脆脆的口感與香濃的味道讓人上癮，有白巧克力、草莓、黑巧克力和黃豆粉四種口味。Saqu 和Zaqu雖然有一人最多只能買3盒的限制，但每天幾乎一大早開門沒多久就全數賣光光了，店家馬上貼出完賣的看板，原來在店舖的不遠處早已有一堆排隊的人潮搶購走了。

PAPABUBBLE

以創意設計圖案的糖果吸引不少消費者的PAPABUBBLE也在這裡有一個可愛迷人的店舖，除了精緻的各種糖果包裝外，棉花糖口味的花生糖也是人氣商品。

銀座千疋屋

水果產品專賣店的名店銀座千疋屋在這裡以水果甜點為主力，色彩繽紛多樣化的水果商品將店舖點綴得如市場般的活力鮮豔，水果三明治、各式果凍、果醬、水果蛋糕等等都讓人垂涎三尺。

PALETAS

PALETAS的水果冰棒非常吸睛，其中以六種奶油為餡料的冰波蘿麵包和銀座限定口味的抹茶黑蜜黃豆和栗求肥和菓子冰棒是GINZA SIX的必吃商品。

L’ABEILLE蜂蜜專賣店

L’ABEILLE蜂蜜專賣店裡有80種以上的各式蜂蜜，不同的花、香料和水果所組合而成的黃金蜂蜜，美味與健康兼具。

Viennoiserie JEAN FRANCOIS的麵包是店裡最吸引人的自豪商品，充滿牛奶與雞蛋的香氣，將甜點與麵包的結合帶到最完美的境界。另外隔壁的le Boulanger de monge是巴黎五區內排隊人潮不斷的人氣麵包坊，首次上陸東京，讓這裡的消費者也有機會嚐嚐巴黎人喜愛的口味。

The Pie Hole Los Angeles

The Pie Hole Los Angeles是來自洛杉磯的原創甜點派和有機咖啡的商店，許多好萊塢名人是他們的常客，其中的原創甜點派很多是來自創業者母親的祕密食譜，口味非常特別值得一試。

南風農菓舎

南風農菓舎是鹿兒島大隅半島之直營農場的產品所做成的各種甜點販賣店，講求保持素材的原汁原味，純樸卻風味無窮。

HONMIDO

HONMIDO是仙台銘菓「萩の月」和『菓匠三全』旗下的新品牌，嚴選素材做成的和洋綜合特製鬆餅和三明治餅乾，嶄新的口味是從未有過的體驗，難怪現場排隊的隊伍不斷。

PHILIPPE CONTICINI

PHILIPPE CONTICINI是甜點界的巨匠，在巴黎引發了一連串的甜點革命後終於也在銀座登場，而且還設置了只有銀座這裡才有的座位，可以享用在眼前專門為客人現場製作的特別甜點，充滿令人驚奇的感動。

IMADEYA

最後在同層角落的一間酒類專賣店IMADEYA巧遇一位高級品酒師齊藤研一先生，也是日本有關酒類的人氣漫畫「神の雫」之幕後監修，為我們介紹目前入手困難的獺祭種類，我們本來只是對店面的李白詩句有興趣而已，在欣賞的時候被請了進去。

齊藤研一先生說，獺祭的最高等級是「磨」，另外獺祭的二割三分也很有人氣，其中遠心分離的二割三分，採用離心力作用過濾濁酒與一般壓擠採取清酒的方式完全不同，因此口感特別溫和醇厚，聽到當天整間店只剩下兩瓶立馬帶走一瓶。店裡其它種類的酒也很豐富，有1600多種類，買完也可以辦理退稅喔。

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文/大塚太太