無人不知曉的江戶前壽司名店「銀座久兵衛」在日本擁有多間分店，除了常吸引國內知名人士與電視台造訪外，不少外國朋友們更是慕名而來，據說連美國前總統歐巴馬也吃過它們家的外送壽司呢！
在高級壽司激戰區的銀座中，「銀座久兵衛」算是座位最多，對於初次來客和外國人也大歡迎的名店之一，不會讓人因高級印象而難以踏入，價格透明化的菜單也避免了對於帳單數字不安的情況發生，從開店以來始終常常客滿，除了接受預約外也提供現場排隊，非制式化的作法對於旅人來說著實方便不少。
「銀座久兵衛」從中午就開始營業，午餐與晚餐的價格略有不同，內容豐富度上想當然也會有些差異，考慮荷包預算的朋友不妨白天前往，想邊品酒邊好好享受的人選晚餐也很不錯！對於早已習慣招待外國人的「銀座久兵衛」來說，基本的英文與互動上不是問題，職人們對於壽司的堅持不變，卻多了那份親切與幽默，讓你在高級壽司店中能夠不拘謹的沉浸在美味之中，歡暢在笑聲裡頭。
到「銀座久兵衛」若是不知道菜單該如何選擇，建議可以點おまかせ(OMAKASE)，職人們用最新鮮好吃的食材獻給客人，旬的美味肯定讓你驚豔！從各方面看來，我認為「銀座久兵衛」對於剛進入高級壽司世界的入門者來說相當適合，創業感謝的紀念優惠價也仍舊持續中，在下次前往日本享受一流服務與美味的壽司前，可以先來「EAT UP JAPAN 2017 presented by WAKUWAKU JAPAN」的活動中搶先吃到世界級讚嘆的手藝，我只能說台灣的朋友們真是太幸福啦～Official Site延伸閱讀：正宗日本台WAKUWAKU JAPAN 舉辦日本美食嘉年華 「EAT UP JAPAN 2017 presented by WAKUWAKU JAPAN」
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