【食譜】清爽的燒肉梅子飯糰

白飯中加入紫蘇梅口感超有趣，清爽的風味搭配燒肉無敵美味。

材料 （ 4 個份 ）

烤海苔----2片

牛肉(切肉絲)----100g

日式烤肉醬----1大匙

紅葉生菜(大)----2片

<梅子飯>

白飯----240g

紫蘇梅(切碎)----2顆

白芝麻----2小匙

【作方】

1. 將牛肉浸泡在日式烤肉醬中抓揉，

將平底鍋熱鍋，放入牛肉炒至全熟後關火。

2. 將烤海苔片放在砧板上，

將<梅子飯>的材料混合後，取1/4的量平舖在海苔片中間。

3. 放上步驟1的牛肉，再疊上撕碎的生菜。

再疊上1/4量的<梅子飯>。

4. 將海苔的四角往內折，包起<梅子飯>。

依同樣的作法再做一個飯糰，個別切成對半就完成囉！

Tags : 燒肉、美食、食譜、飯糰

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• 專業料理家所製作的簡單食譜3萬筆！家庭料理研究家等的專家所設計的食譜。不太會作菜也可以輕易做出美味料理。