喜歡日本，而且也喜歡的人，大部分都會知道日本的PABLO起司塔專賣店，酥脆的塔皮，白色的起司內餡，表面印上PABLO的印章，光想就令人心情愉快；PABLO大部分的店都只提供外帶的服務，其中只有兵庫縣的姬路店以及大阪的道頓堀店有提供內用的服務。帶著好心情來到PABLO道頓堀店，興沖沖地在櫃檯點完餐後，手拿季節限定的玉米冰淇淋往二樓的內用區走去；白色牆壁，溫暖色系的燈光，掛著笑臉的店員都讓好心情持續著。玉米乳酪冰淇淋--400日元(含稅)
看著手中北海道產玉米與新鮮乳酪製成的玉米冰淇淋，淡淡的玉米香與乳酪的柔和緊密結合，很脆的甜筒和很柔軟的冰淇淋一起品嘗非常銷魂，讓這次的甜點之旅有了好的開始。MACHA--870日元(含稅)
酥脆塔皮包裹著抹茶起司餡，帶著微微苦味的抹茶與日式乳酪調和成的內餡，Q彈的白玉藏在其中，甜甜的紅豆將抹茶的香味突顯而出；淋上附上的黑糖醬，黑糖的香味飄盪在抹茶塔上，增添風味。CHACOBANANA--870日元(含稅)
微烤過的香蕉放在巧克力塔上，香蕉的香味圍繞在身邊，巧克力塔爽朗的甜味和香蕉合適的混在一起；瑞士巧克力冰淇淋配合微溫的香蕉巧克力塔，是一種絕配。BERRY--870日元(含稅)
看著手中北海道產玉米與新鮮乳酪製成的玉米冰淇淋，淡淡的玉米香與乳酪的柔和緊密結合，很脆的甜筒和很柔軟的冰淇淋一起品嘗非常銷魂，讓這次的甜點之旅有了好的開始。MACHA--870日元(含稅)酥脆塔皮包裹著抹茶起司餡，帶著微微苦味的抹茶與日式乳酪調和成的內餡，Q彈的白玉藏在其中，甜甜的紅豆將抹茶的香味突顯而出；淋上附上的黑糖醬，黑糖的香味飄盪在抹茶塔上，增添風味。CHACOBANANA--870日元(含稅)微烤過的香蕉放在巧克力塔上，香蕉的香味圍繞在身邊，巧克力塔爽朗的甜味和香蕉合適的混在一起；瑞士巧克力冰淇淋配合微溫的香蕉巧克力塔，是一種絕配。BERRY--870日元(含稅)草莓與覆盆莓煮成的紅色醬汁淋在現烤的PABLO原味起司塔上，紅色的微酸莓果醬與黃色的起司塔，酸味與甜味結合的同時視覺上也得到滿足；眼睛一亮的桑葚冰淇淋，與溫溫的起司塔品嘗時，桑葚的香氣久久不散去。
今年的4月20日起PABLO換新制服了！紅色圍裙與黃色帽子讓溫暖的氣氛稱加溫。在PABLO道頓堀店這裡每天不定時會有歡樂的跳舞表演，在品嘗好吃甜點的同時，旁邊有人可愛的跳舞，真的是很歡樂呢！很可惜店員為了要給客人們驚喜，不願意透漏確實的跳舞時間，不過可以確定的是每天的傍晚以前都有機會看到唷！一生懸命品嘗甜點的同時也來試試運氣吧，讓美好的一天多一份驚喜。 PABLO パブロ 道頓堀店地址：大阪市中央區心齋橋筋2-3-15(宗右衛門町通り)
電話：06-6211-0826
交通方式：御堂筋線、四つ橋線 千日前線的なんば駛 步行10分鐘
營業時間：11:00~22:00 無定休日 ※店舗により異なる
文／Partick
- 最新奇的日本，一次讀完
