在台灣的時候，被問早餐要吃什麼？回答不出來是因為選擇太多，不知道應該吃什麼好。在日本的時候，被問早餐要吃什麼？回答不出來是因為沒有太多選擇，不知道該不該吃。在日本大部分人都是吃便利商店解決早餐，抑或是在家裡吃完媽媽或老婆的愛心早餐後，才出門工作，這對長期留在日本的留學生是非常受打擊的一件事。可是到了難得休假日的早晨，在外面悠閒地吃份早餐或早午餐，何等吸引人！Doutor是日本連鎖咖啡廳，除了咖啡相關的冷熱飲之外，早餐的三明治、熱狗麵包，下午茶的蛋糕，小甜點都有提供；加上價格普通及分店有夠多的優點，日本人也有很多時候會在這裡解決早餐或午餐，甚至是早午餐。三火腿三明治--410日元(含稅)(A套餐+冰豆漿拿鐵(L)=770日元)
帶著些微煙熏香味的生火腿、脂肪較少，粉紅色的去骨火腿、柔軟的義式肉腸，一起組合而成的三火腿三明治，清脆的新鮮生菜將火腿的香襯托出來；麵包香在口中與鼻中交會，是很適合早上吃的一份三明治。軟嫩雞肉蛋三明治--410日元(含稅)(C套餐+冰豆漿拿鐵(L)=770日元)
不同於一般的法國麵包，這裡的法國麵包比較柔軟，薄薄的表皮烤的酥脆，麵包帶著點鹹味及濃厚的麥香；中間夾上生菜、蛋、些許洋蔥及雞肉，柔和的鹹味柔和的充滿口中，整體口感清爽，不會太鹹也不會不夠味道，配一杯咖啡剛剛好。
四月份才剛推出的新甜點；馬達加斯加香草筴與北海道鮮奶製成的卡士達餡，擠入脆皮泡芙中，大量的香草籽清晰可見。搭配一杯由Doutor指定的飲料，是一份很簡單的下午茶套餐；每天下午兩點後才開始提供，是一道容易被接受甜點。正處於旅行中的你/妳，在日本找不到早餐吃嗎？沒關西，找間Doutor，吃份三明治喝杯咖啡，補充元氣後，讓持續中的旅行有個好的開始吧。DOUTOR
帶著些微煙熏香味的生火腿、脂肪較少，粉紅色的去骨火腿、柔軟的義式肉腸，一起組合而成的三火腿三明治，清脆的新鮮生菜將火腿的香襯托出來；麵包香在口中與鼻中交會，是很適合早上吃的一份三明治。軟嫩雞肉蛋三明治--410日元(含稅)(C套餐+冰豆漿拿鐵(L)=770日元)不同於一般的法國麵包，這裡的法國麵包比較柔軟，薄薄的表皮烤的酥脆，麵包帶著點鹹味及濃厚的麥香；中間夾上生菜、蛋、些許洋蔥及雞肉，柔和的鹹味柔和的充滿口中，整體口感清爽，不會太鹹也不會不夠味道，配一杯咖啡剛剛好。Doutor可以將三明治搭配成套餐，飲料任選之外還有50日幣的折價唷！
脆皮泡芙套餐--390日元(含稅)四月份才剛推出的新甜點；馬達加斯加香草筴與北海道鮮奶製成的卡士達餡，擠入脆皮泡芙中，大量的香草籽清晰可見。搭配一杯由Doutor指定的飲料，是一份很簡單的下午茶套餐；每天下午兩點後才開始提供，是一道容易被接受甜點。正處於旅行中的你/妳，在日本找不到早餐吃嗎？沒關西，找間Doutor，吃份三明治喝杯咖啡，補充元氣後，讓持續中的旅行有個好的開始吧。DOUTOR營業時間：7:00～22:00 ※店舗不同會有所更動
文／Partick
- 最新奇的日本，一次讀完
