說到日本的飯糰,大家印象最深刻的應該就是三角形的御飯糰吧!今年九月在流行發源地原宿開了一家結合CAFE、BAR、日式飯糰的新型態手作飯糰專門店「onigiri stand Gyu!」!這家手作飯糰店完全顛覆了大家以前對飯糰專賣店的刻版印象,把飯糰變的不僅美味,同時又兼顧時尚及美觀。除了配合日本傳統的「一汁一菜」飲食習慣,提供味增湯和醃製物外,「onigiri stand Gyu!」也開發出各種創新的飯糰菜單,例如開發出適合紅酒及日本酒等酒類的馬卡龍SIZE的小飯糰。喝咖啡或抹茶時吃的甜點飯糰。另外還有使用和牛、豊後牛等嚴選素材的超高級飯糰等等。而飯糰中最重要的白米,也是每個月更換日本國內各地的精選好米,店內是清爽的白色基調。不僅不可以選擇在店內用餐,也提供外帶服務,到晚上也提供紅酒等酒類,讓吃飯糰這件事變得很新鮮、有趣~onigiri stand Gyu!(オニギリスタンド ギュッ)
地址:東京都渋谷区神宮前1-11-6 laforet原宿2F
交通方式:JR原宿站走路5分
営業時間 : 11:00~21:00
文/Bonnie