太空人們食用的「太空食品」是在環境的各種限制中，為了能夠正常飲食而費工製作出的一種食物。其實這種太空食品我們也買得到喔！ 那麼，如果以太空食品當作正餐會怎麼樣呢？為了實驗，這次就以「每種都是太空食物」來當午餐喔！這次的「太空食品午餐」是……
午餐中使用到的「太空食品」是在太空食品專賣店「宇宙之店」購買的。此店除了販賣太空食品之外，還有販售JAXA等相關商品。
這次準備的午餐內容如下！・雞絲飯・大阪燒
・布丁
・太空米製蛋糕（年糕）
・水
其中包含甜點共4種料理。這次嘗試選擇了較為特別的種類。打開袋子後拿出來就是這種感覺。從最靠近自己的位置開始依逆時針擺放的分別是「雞絲飯」、「大阪燒」、「布丁」。而「太空年糕」需要加工，因此等會兒再作介紹。
為了攜帶至外太空，所以這些商品主要都是以能夠長期保存與輕量的「冷凍乾燥」商品為主。此種加工方式與日曬等乾燥方法不同，據說即使乾燥過後也不會減少食材本身的營養價值。其中部分食品加水後變成恢復原樣並食用。這次除了「年糕」的餐點外，包裝上都有註明「請直接食用」，所以不需泡水也能直接吃。接下來就來試吃各種太空食品。・雞肉絲飯
此為令人熟悉的番茄醬口味「雞肉絲飯」。內為乾鬆的飯粒，也有雞肉和碗豆喔！
嚐一口之後……是脆脆的口感。而且有著濃厚的番茄醬風味。吃起來就像是稍硬的米香的感覺。酥酥脆脆的米飯真是令人感到不可思議啊～・大阪燒
接下來試吃「大阪燒」。內容物為仙貝大小的迷你大阪燒，口感則因為是冷凍乾燥的關係所以很硬。
把它剝成兩半的話，就可以明顯地看到裡面有蔥和紅薑。
試吃之後……口感非常的硬！ 不過，它有濃濃的大阪燒味道與醬汁的香氣。雖然口味上與大阪燒非常相似，但因為不是鬆軟的口感，所以感覺有點奇怪。・布丁
接下來是試吃甜點「布丁」！ 雖然包裝上寫著「重現布丁入口即化的口感」……
外觀呈現正方形的黄色塊狀。但味道就是正統的「布丁」喔！但真的會有入口即化的口感嗎？不過，這畢竟是冷凍乾燥的商品嘛～
雖然我已經心裡有底，但真的吃了之後還是覺得好硬（笑）和布丁那種入口即化的感覺還差很遠呢～不過味道蠻好吃的，有濃濃的布丁味。・太空米製蛋糕（年糕）
最後則是試吃「年糕」。此款是需要加水後變成恢復原樣的商品，現在就來試試看吧！首先打開包裝。內容物經冷凍乾燥處理的年糕和黃豆粉。
將年糕全部擺到同一邊後，在另一邊倒入水。這裡用的水也是會帶到太空的「宇宙種水」。
將年糕浸泡到水中。
經過幾秒鐘後年糕變得非常柔軟。這就是年糕啊！
撒上黃豆粉。
試吃之後覺得…這個好好吃喔！ 根本就是真正的「年糕」。
這就是活用了冷凍乾燥特性的餐點呢！據說這款年糕是日本籍太空人真的會在太空時吃的商品。也有在「東方白鸛」中實際使用的水
除了太空食品外，太空站補給機「東方白鸛」搬運的還有來自種子島的天然水「宇宙種水」。當然我們也準備了。
這款礦泉水也是JAXA認定的商品喔～加上這罐水後，太空午餐就完美了！
全部試吃後的感想是……。因為每樣商品幾乎都沒有水分，所以非常的乾硬，老實說不是非常好吃。但它們都是由原本食品所加工製成，所以味道都有準確的呈現。特別是「年糕」的重現度非常高。最後有試著加水到「雞肉絲飯」中……但因為此款商品本來就不用加水食用，所以味道變得很淡，不推薦各位讀者嘗試這種食用方式。如果想要輕鬆體驗前往太空的感覺時，也可以試試這樣的太空午餐喔！有興趣的您請務必試試看喔！（西門香央里）
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