全日空(ANA)100%獨資經營的廉價航空公司「香草航空」,9月開始在機上推出付費飛機餐「Flight Kitchen」的秋季菜單。在此向各位分享,筆者在9月上旬實際搭乘香草航空,品嚐新餐點的情況。 香草航空9月推出的付費飛機餐「Flight Kitchen」秋季菜單香草航空今年特別加強國際線航班。過去的航線是從成田飛往國內線的新千歲、沖繩、奄美大島,以及飛往國際線的台北、高雄、香港。但是,今年不只在4月加開關西-台北的新航線,9月14日起,成田飛往台北的航線也將擴展為成田-台北-胡志明市(越南),首度進軍東協加盟國。同日,也增闢了沖繩-台北的新航線,目前共有九條航線。另外,積極發展新航線的香草航空宣佈,今年12月25日將加開成田-宿霧(菲律賓)的第十條航線。值得一提的是,成田-台北-胡志明市的航線為日本廉價航空(LCC)首度使用延遠權的航線,因此旅客也可以選擇只搭乘台北-胡志明市的航班。台北旅行結束後,可以再前往胡志明市一遊。香草航空所有航班皆使用空中巴士A320客機(可搭載180人)。加開胡志明市的航線後,目前有9條航線(3條國內線、6條國際線)香草航空相較於其他日本國內LCC,其特徵為航班的飛行時間較長,幾乎所有航程時間都1個半小時以上,有些航線超過3小時。因此,聽說在飛機用餐的旅客多半搭乘國際線航班。9月推出的餐點中,吸引筆者目光的是以下三款。這些餐點很有積極走向渡假型LCC的風格。 筆者這次搭乘新千歲→成田的航班,初次體驗全新餐點。成田-新千歲的航線一天最多往返6次。■『蕃茄漢堡排雞味飯』(385大卡)750日圓這道主餐以雞味飯搭配淋上蕃茄醬的漢堡排,無論大人小孩都能吃得開心。配菜部份,加入切片的半熟水煮蛋、綠色豌豆以及水煮花椰菜,使得整體色彩更為豐富。因為餐點以熱食方式提供,點餐後需要等待10~15分鐘,但溫熱的料理令人食指大動。口味不會太重,兩三下就輕鬆解決了。這是筆者吃過的香草航空飛機餐中,最美味的一道餐點,也是個人的推薦名單。 『蕃茄漢堡排雞味飯』(750日圓)■『炸火腿起司三明治(Pizza)口味』(301大卡)650日圓這道三明治重新改造販售至8月的「味噌肉排火腿三明治」,在熱狗麵包中夾有炸火腿、起司和紅葉萵苣,並淋上披蕯醬汁,與伍斯特醬和法國芥末醬形成完美組合。雖然看起來份量十足,但卡路里只有300大卡左右,不禁讓人一口接著一口吃光光。這道餐點也很推薦當作早餐享用。 『炸火腿起司三明治(Pizza)口味』(650日圓)■香草航空特製 『卡士達奶油紅豆麵包』(240大卡)350日圓此款奶油紅豆麵包的內餡有香草航空特製的卡士達奶油以及紅豆餡。雖然是從夏季延續至今的餐點,但是此款因為添加了紅豆餡,比起過去的人氣商品卡士達奶油麵包,更加爽口不甜膩。為了平衡紅豆餡和卡士達的味道,經常會加點咖啡或紅茶作搭配,在飛機上享受片刻的品茶時光也不錯。另外,如果主餐吃「蕃茄漢堡排雞味飯」或是「炸火腿起司三明治(Pizza)口味」時,也可以順便點此款奶油紅豆麵包作為甜點享用。 『卡士達奶油紅豆麵包』(350日圓)除此之外,還有販售香草航空特製『橙香瑪德蓮』(400日圓)、『義大利麵搭配餐包組合』(500日圓) 、日式鮭魚雜炊粥、醬油素麵、泡麵、下酒菜毛豆以及各類點心。日本北海道札幌咖哩脆條、札幌Oh!烤玉米仙貝(各250日圓)也相當有人氣。 香草航空特製『橙香瑪德蓮』(400日圓)、『義大利麵搭配餐包組合』(500日圓) 這次餐點提供至今年12月為止,為期四個月。搭乘香草航空時,不妨找機會點來嚐嚐看。 香草航空所有航班皆從成田機從第三航廈出發採訪、撰文/鳥海高太朗航空、旅遊分析家、帝京大學航空太空工程學系兼任講師、ANA「What’s up?ANA 」公司外部編輯人員。目前有參與文化放送「OTONA COLLEGE」星期五(每個月2次)的廣播節目。
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