吻仔魚奶油燉飯，用抗壓食譜來克服五月病的焦慮！

隨著4月的結束

對於學校或職場的新環境也適應的差不多了，之前期待興奮的心情逐漸變成了緊張壓力對吧？

如果有這種感覺的話，只要稍微調整飲食就能輕鬆擊退壓力喔！

要不要試看看呢？

今天就要來介紹魩仔魚奶油燉飯。

小魚和牛奶因為富含鈣質，可以達到放鬆的效用，擁有緩解壓力、平穩情緒的效果。

不用從真正的生米開始煮，只要使用冷飯和微波爐就能輕鬆上菜的燉飯，超級簡單喔。

●吻仔魚燉飯（1人份）

・白飯…1碗

・吻仔魚…2大匙

・牛奶…100ml

・油蔥酥…1大匙

・法式高湯塊…1/2塊

・起司粉…1大匙

1.將牛奶、法式高湯塊、油蔥酥放入耐熱容器中，使用微波爐（600W）加熱1分30秒。

2.同上，再將白飯和起司粉加入耐熱容器中攪拌均勻，使用微波爐加熱1分鐘。

3.加熱完成後加入吻仔魚充分攪拌，味道太淡的話可以加份量外的鹽巴提味。

※可依個人喜好撒上黑胡椒或芹菜做裝飾

加入油蔥酥調理，會散發出像是平底鍋熱炒洋蔥一般意想不到的甜味跟濃郁香味，

令人完全不會想到竟是用微波爐快速調理的料理。

不需要動刀切菜跟炒菜，清洗的餐具也只有耐熱碗一個，

絕不會有吃頓飯還要辛苦準備的感覺，這樣更有動力了吧！

順帶一提，因為此燉飯料理沒有添加蔬菜，

推薦可以把冰箱裡剩餘的青菜加到燉飯中，或者是搭配沙拉一起食用喲。

身心俱疲的時候，都會想要充足的睡眠或外出走走恢復精神。

但是如果忙碌沒有時間的話，就試著開始攝取均衡營養的飲食吧。

今天就能馬上開始，時間不多也能做到的喲。

好好地正確飲食來回復元氣吧！