【東京自由行、咖啡廳推薦】同時品嚐兩種咖啡的特別組合與軟綿綿鬆餅／祐天寺toile de liberte

以軟綿綿鬆餅獲得好評的咖啡廳「toile de liberte」，推出了能夠同時品嚐兩種咖啡的特別組合，喜歡咖啡的人不能錯過！

這間「toile de liberte」在祐天寺車站步行15分鐘左右的距離，原本是榻榻米店翻修成現在這間藍色磚瓦平房，一樓是咖啡廳二樓是賣家飾跟雜貨的商店。

推開入口的藍色門板，柔和的自然光投射進來，裡面的空間很深擺設相當時髦。

老闆是從事室內設計師的笠原英治先生，他從世界各地收集來的古董家俱跟復古燈飾展現出世界觀，就像舞台藝術一樣有趣，讓人心動不已。

這裡不管早晚都是提供早餐為主的菜單，其中最受歡迎的是鬆餅組合（1,360日圓），平日的午餐時段還會附湯。

桌上已擺好餐墊紙，上面印有刀叉和盤子的錯覺畫，而我一邊聞著撲鼻而來的煎培根和香甜的氣味，一邊等著鬆餅煎好。

這麼豐盛的份量實在讓人感動！厚切培根、帶骨香腸、綠色蔬菜沙拉，每日沙拉的地瓜泥、濃郁的鮮蝦濃湯還有楓糖漿。

加了糖煮蘋果跟蛋白霜的鬆餅，吃起來的口感鬆軟，同時享受到正餐與點心的美味，讓人非常滿足。

跟鬆餅一起享用的是使用甜甜圈濾杯沖泡的咖啡自選組合（1,150日圓），我從三種咖啡豆中選了瓜地馬拉跟耶加雪夫這2種。

沒有澀味或雜味，口感濃醇細緻、爽口宜人，香味、風味和酸味都截然不同，品嚐到兩種不同個性的風味。

二樓有法國、比利時、摩洛哥等來自世界各國的東西，像是地毯、抱枕和雜貨，整體有許多可愛的商品可以選購。

當覺得累的時候，很適合來這間隱密的咖啡廳渡過悠閒的時光。餐點美味、店員也很平易近人，正是「toile de liberte」的魅力所在。

toile de liberte

電話： 03－5708－5931

地址：東京都目黑區中町2-1-1

營業時間：10：00～20：00（最後點餐時間19：15）

星期天、星期一公休

官網