

富山的名產拉麵的特徵是,由濃厚醬油和大量黑胡椒所搭配出的黑湯頭。將麵的外觀取名為「富山黑」而有親切感。為了食量大的年輕人以及辛勤從事勞力工作的人,因為提供濃厚醬油拉麵的契機,使得那份濃厚口感獲得好評,據說已成為現在的常駐拉麵。
能夠在東京都內享用到那樣的拉麵的是「富山黑拉麵だらんま(DARANMA)」。這裡以「東京第一又黑又鹹拉麵」為口號,提供大家享用正統黑拉麵。撒上大量的黑胡椒,增加拉麵整體辛辣度,因為是以濃厚醬油湯頭收尾,雖然味道濃厚但是卻入口滑順。
來到這家店務必要點的是「肉多拉麵」。附上三片大片又厚實的叉燒,是道能夠呼應食慾的餐點。實實在在地和配料融合的叉燒,每口都充滿濃厚的叉燒味。想和叉燒搭配的是米飯。確實放上叉燒,一起依自己喜好的原創蓋飯享用吧。順帶一提,飯是無限供應的,可以享受驚為天人的叉燒和米飯組合。
地址 東京都台東區西淺草2-1-11
營業時間 晚上11:00~隔天早上05:00
公休日 無
店家網址 http://t-black-daranma.jp/


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