身為肉食女的妮娜,如果朋友問我今天想吃什麼,第一個想法一定是:肉!心情不好吃肉,心情好也要吃肉,是恢復精氣神的寶物!!妮娜這次聽了傳聞,有便宜又可以吃到高級牛肉、重點是還能吃很飽的店,馬上與三五好友揪團一探究竟!今天來到的是位於東京,高田馬場站的分店,從高田馬場出站後,走路約五分鐘即可到達,位置好找,長長的人龍是一大標識物(笑)店名為「Red rock」的餐廳,是由神戶發源的店,神戶!!沒錯啊牛肉!神戶牛~~(滴口水) 不過這家的牛肉食材除了黑毛和牛,也有進口美國牛,總之就是牛肉牛肉牛肉的一家時髦店舖!這間店以高級食材價格實惠聞名,最令人出乎意料的,他們居然是西洋+日本合併的料理:牛排丼!招牌和店名都很西洋風店外大大的招牌上掛著熱銷前三名的餐點看到亮點了嗎?別於一般的日式丼飯鋪上的是細薄的牛肉片,這裡的是:厚切牛排!當天大約11點到達店外開始排隊,一點左右進到店內,兩個小時真的是基本盤,不可避免!
(店內菜單)
與朋友立刻點了店內熱銷第一名的牛里肌肉片丼,以及厚切牛排丼。如山一般高的肉!簡直可以說是「視覺暴力」!里肌肉片丼搭配的是特製的優酪美奶滋醬,特殊的起司味中帶有淡淡的酸甜味,搭配香煎的肉片,絕妙好滋味!混合生蛋一起食用,又是另外一種味道。食感層次非常豐富。肉的顏色本身即為紅色,所以熟的程度比看起來更多,肉質非常柔軟,半生的口感很容易入口,吃下去的感覺是:愉悅!價格:880日幣(含稅)
大碗:1150日幣(含稅)
男生絕對推薦吃大碗,才會有滿滿飽足感!
人氣第二香煎牛排丼,紮紮實實的肉片毫不騙人,不利用斜切片想騙人眼睛,讓人誤以為好像很厚,他真的是厚切牛排,垂涎欲滴。與里肌肉片的味道不相同,完全可以吃到肉的嚼勁。醬料非常下飯,是鹹中帶甜的味道,可以感受到連醬料都不馬虎的用心,濃厚的牛排醬,搭配肉以及飯,完食後讓人好想再來一碗!價格:950日幣(含稅)
大碗:1250日幣(含稅)
除了以上兩樣以外,還有其他定時料理,像是夏威夷風牛肉飯,或是小菜、沙拉…等等,飲料類也很豐富,有紅酒、啤酒等等供應選擇。
歐風的店內內裝
當初聽到是牛肉丼時以為是完全日式的店家,沒想到是日西合併的理念,高田馬場店內大約只有12個位置,實際探訪後不得不佩服日本人的用心,店內雖小,但吃起飯來並不覺得不舒適,店內裝飾也走的是西式裝潢感,服務人員非常有朝氣,經濟實惠的料理令人回味無窮,如果能夠位置多一點,不用排兩小時的隊,一定是每週必去的口袋名單啊!想知道更多日本大小事,請參閱 妮娜的不負責任分享大會feat Japan粉絲專頁♥文/妮娜