

料理時間 約20分鐘
【材料】雞肉/豬肉/牛肉皆可---適量
洋蔥---1顆
牛蒡---1/3根
蘿蔔泥---3大碗
蛤蠣---適量
大白菜---半顆
鴻禧菇或雪白菇---1包
豆腐---1塊
【調味料】米酒---1/3瓶
柴魚醬油---半碗
鹽巴---少許
柴魚粉---少許
水---適量
【沾醬】柴魚醬油---1份
味醂---0.5份
檸檬或柚子或柳丁---0.5份
【作法】







文/Nozomi.M
料理時間 約20分鐘
【材料】雞肉/豬肉/牛肉皆可---適量
洋蔥---1顆
牛蒡---1/3根
蘿蔔泥---3大碗
蛤蠣---適量
大白菜---半顆
鴻禧菇或雪白菇---1包
豆腐---1塊
【調味料】米酒---1/3瓶
柴魚醬油---半碗
鹽巴---少許
柴魚粉---少許
水---適量
【沾醬】柴魚醬油---1份
味醂---0.5份
檸檬或柚子或柳丁---0.5份
【作法】文/Nozomi.M