圖片來源你知道東京有一家「即使會口袋花光光，也要去報到」的壽喜燒老店嗎？那就是位於人形町的「今半」。明年1月24日的「牛肉紀念日」，今半推出了牛肉吃到飽，價格雖然要一萬日幣左右，只接受電話預約，座位卻一下子秒殺！想要吃的人，不妨平日來排隊品嚐，或是搶2017年的位置！
創立於1895年的「今半壽喜燒」，是深受當地人和觀光客喜愛的牛肉料理專賣店。而店內壽喜燒的好吃秘訣，就在於所謂的「黃金比例」，醬油和糖、水、昆布、與味醂調和到恰到好處。當黑毛和牛放在鐵板上滋滋作響時，與醬料同時交融出迷人香味時，可說是最幸福的時刻。
這幾年來，今半都會在「牛肉紀念日」推出「吃到飽」活動。紀念日來由，是因為過去，牛肉是天皇才能吃的高級肉品，直到明治天皇才下令解禁，也讓1月24日從此成為「牛肉紀念日」。
目前今半除了人形町本店之外，還有銀座店、有樂町店、新宿高島屋等多家分店，但眾多日本網友最推薦的，還是人形町本店最道地。本店的一樓為鐵板燒、二樓提供壽喜燒、與涮涮鍋用餐服務。中餐最便宜的約為1500日幣左右，晚餐則要六千塊起跳。其中壽喜燒御膳等餐點，還會有婆婆專人幫你服務唷！
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文/Excite Taiwan編輯部
