番茄馬鈴薯沙拉

2015年05月02日 | By
番茄馬鈴薯沙拉
因為美奶滋裡有加入番茄醬,所以會比一般的馬鈴薯沙拉更清爽。

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材料 ( 2 人份 )

馬鈴薯:2顆

火腿:4片

水煮蛋:2顆

<調味料>

番茄醬:3大匙

美奶滋:2大匙

芥末醬:1小匙

胡椒鹽:少許

起司粉:適量

乾燥荷蘭芹:少許

【作法】

1.將馬鈴薯的表皮清洗乾淨、各別用保鮮膜包起來放進微波爐加熱,直到竹籤可以穿透為止。

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2.火腿切成約1cm的小塊狀。水煮蛋切碎。

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3.馬鈴薯還很燙的話可以用毛巾之類的包住再剝皮、用搗碎器將馬鈴薯搗碎、與火腿和<調味料>的材料混合。

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4.裝進容器裡、灑上切碎的水煮蛋、起司粉、乾燥荷蘭芹。

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E・recipe
  • 文章來源
  • 專業料理家所製作的簡單食譜3萬筆!家庭料理研究家等的專家所設計的食譜。不太會作菜也可以輕易做出美味料理。

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