如果你明年春天打算來東京賞櫻，那麼有些店家現在就要開始預約了！而其中目前人氣超夯的Aman東京飯店下午茶，就是你可以列入參考的口袋名單！
2014年12月底開幕的Aman Tokyo，就位於東京車站旁，總共有38層樓，而下午茶則落在33樓。名為Black Afternoon Tea的下午茶，以「黑」為主體概念，所有的餐具、食器都是以黑色為主，就連刀叉也都選用黑銀色，將日本的傳統禪風與西洋的極簡主義融合在一起。雖然一套下午茶要六千日圓，飲料可以無限點選，但價格並不便宜，一人點一份，不能share。不過，為什麼會這麼有人氣，大家口耳相傳，成為2015年東京最夯的下午茶地點呢？原來，很多吃過的人都說，太有趣了！口感很特別！
首先，熱騰騰上桌的，是有原味跟紅豆艾草口味的司康，並附上杏桃果醬、草莓果醬等四種口味抹醬。接著端上桌的，是蓋上巧克力帽子的宮崎芒果與紅醋栗果凍。
另外，高跟鞋的巧克力、裝有藍莓跟生開心果的手提包造型巧克力、以及裝有覆盆子棉花糖的鑽石造型巧克力，都讓很多人重新找回少女心！鹹食則包括了呼應黑色主題而使用了黑色的竹炭吐司、以及燻鮭魚的鱷梨醬小鹹塔等，製作巧思與口感，讓不愛鹹食的人也會一口接一口。
Aman Tokyo地址：東京大手町1-5-6大手町tower 33F
電話：5224-3333
小狗妹的日本奇遇記文／Kana Chen
- 最新奇的日本，一次讀完
