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【愛媛最新報導】小學生首創！使用大量鯛魚的當地丼飯「真鯛丼（タイレッ丼）」

位於愛媛縣、面向宇和海的愛南町，有個由當地小學生所發明的當地丼。名稱為「真鯛丼（タイレッ丼）」，內容物有滿滿的宇和海產真鯛（鯛魚），實在是非常豪華的炸鯛丼。真鯛丼，顧名思義就是真鯛版的炸丼。約300克的炸鯛魚，以當地產的紫蘇包裹後下去油炸。炸鯛魚硬度適中，口感極佳，整體來說非常清爽，因此不論女性或是...