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在中元節時常收到大量的中元禮麵線,在夏天時是可以咻咻地吸食,非常方便的食物。但是,如果煮了太多的麵線的話,吃不完而剩下的「煮好的麵線」,實在很不好處理吧?這次就為各位讀者介紹可以將剩下的麵線再利用的「酥脆麵線起司燒」的作法。 ■ 材料(直徑5公分X 8個的量)・煮過的麵線:120公克・起士粉:50公...