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用綠花椰菜芯做出榨菜風味的漬物，豐富的調味甚至比榨菜還美味！今天就把綠花椰買回家吧

各位朋友平常都是怎麼處理綠花椰的芯呢？是丟掉還是吃掉呢？記者我是屬於會吃掉的那一方，但其實並不是因為想吃，而只是因為覺得丟掉浪費才吃的。雖然有人也會吃掉，可是為了吃菜芯而去買花椰菜的人就算有也一定是少數吧。但若說到重量，芯可是最重的部分啊，想來總覺得無法釋懷。於是，這次決定要讓花椰菜的芯當主角料理。...