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動產情報網站at home所經營的「at home VOX」以日本全國1410位男女為對象,針對「味覺」與「出生地」之間的關係做了調查。偏好的味覺是否會因為出生地而有所不同呢,由問卷的結果而水落石出了。
說到北海道的「吃」,豐富的海產或農作物、乳製品等這些「大自然的恩惠」都是代表性的特產。但是,你可知道可以和這些大自然恩惠相提並論的,還有他們的「甜食文化」嗎?■總之先來看看甜食們!◎ 紅豆飯裡加甜納豆!在軟Q美味的米飯中加入紅豆和一種名為豇豆的豆類,這種在「慶功宴料理」排行第一的紅豆飯,到了北海道卻...