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【食譜】茄子佐爽口芝麻醬

因為浸泡鹽水把茄子的澀味去掉又能讓茄子變得更柔軟。爽口的柚子醋醬油！也很適合拿來當小菜。材料 （ 2 人份 ）茄子----2條<鹽水>鹽----1.5小匙水----500ml柚子醋醬油----1大匙白芝麻醬----1小匙調味料----少許【作法】1. 將茄子的蒂頭切掉後橫切一半、再切成寬...