「楓葉天婦羅」相關文章一覽

秋天賞楓葉，還能吃楓葉天婦羅！

秋天除了賞楓，你知道還可以把楓葉炸成天婦羅來吃嗎？在大阪的箕面這個地方，這種天婦羅可是當地的名產，大家會一邊吃楓葉，一邊賞楓葉！每一片天婦羅是把楓葉沾上麵衣再去油炸，最後再灑上芝麻就完成了。可別以為楓葉只是隨便摘下來就可以吃，其實店家是把自己栽種的楓葉水洗後，在一定濕度與溫度下，用鹽醃漬一年以上再來...